こだわりの生産管理
ひよこのオス・メスの鑑別方法とは!
ブログをご覧の皆さま、こんにちは!!初めてご覧になっている皆さま、初めまして!!総務部の田谷です。 最近はトリプル台風が日本を襲い、各地で大雨や風の被害を受けているようですが、皆様は大丈夫でしょうか?幸い弊社店舗や農場...
こだわりの生産管理季節のお取り寄せ通販 2016.03.12
山形から春をお届けします!春のお漬け物セット
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 長かった冬にようやく終わりを告げ、雪国・山形にも少しずつ春が訪れようとしています。皆様...
にわとりの若返り飼育法
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、新鮮な紅花たまごを毎日お届けするために行っている、にわとりの飼育方法についてご紹介したいと思います。 以前、自社農場「山田ガーデンファーム」のケージ飼いによる飼育方法についてお...
毎日、卵の鮮度調査を行っています!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、新鮮な卵であることを調べる検査指標「ハウユニット」と、卵黄色を測る指標「カラーファン(Color Fan)」ついてお話していきたいと思います。 一般的に品質の良い新鮮なたまご...
最新の機械設備で製造しています!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、常に安全・安心な商品をお届けするために導入している、商品の製造工程と製造機械についてお話していきたいと思います。 GPセンター(Grading&Packing Cen...