デザート
どちらが好み？「エンゼルケーキ」と「デビルズケーキ」
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 皆さまは「エンゼルケーキ」というケーキを食べたことはありますか？シフォンケーキの祖先ともいわれており、卵白だけを使用した、真っ白でふわふわな食感、そしてヘル...
おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース 2018.02.16
2月16日は寒天の日！寒天を使った卵レシピをご紹介します
皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 2月16日は「寒天の日」だそうです。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ、...
卵白活用レシピ第２弾！卵白を使ってイタリアのやみつき菓子、ブルッティ・マ・ヴォーニをつくろう！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 本日は前回、「卵白オンリー？高タンパクで低カロリーなホワイトオムレツで白身を...
おしらせたまごデザートレシピ商品紹介新着ニュース 2018.01.29
紅花たまごたっぷり、イギリス郷土菓子「ゴシュア」
皆様、こんにちは！今回はスペイン・バスク地方の郷土菓子「ゴシュア」をご紹介致します。バスク語で「ゴシュア」は甘い・やさしいという意味があるようです。たまごをたくさん使ったクリームが特徴的です。今回はもちろん紅花たまごを使用してたまごたっぷり...
おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース美容 2018.01.27
今が旬！柚子と紅花たまごの淡雪かん
皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 先日大寒が過ぎ、徐々に暖かくなっていくだろうと思いますが・・・現在私の周囲では風邪やインフルエンザが大流行中で...
たまごデザートレシピ紅花たまごについて 2018.01.09
正月疲れもすっきり！オレンジゼリー
みなさまあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 さて今回は正月疲れにぴったりデザートレシピです！ババロアとゼリーの２段構成ですが、簡単にできちゃいますよ。またオレンジは１月が旬でみずみずしく、美味しく食べる...
サンタさんも大好きなフィンランド流ジンジャークッキーを作ろう
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 本日、12月24日はクリスマスイブ。サンタさんが住んでいるフィンランドではクリスマスシーズンになるとカフェやスーパー...
おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース 2017.12.22
紅花たまごでトルコの定番デザートマグノリア
皆様こんにちは！いつもありがとうございます。今回は弊社の紅花たまごを使用したトルコの定番デザートである「マグノリア」をご紹介致します！マグノリアとはモクレンの英語名でもありますが、トルコでは定番デザートの名前でもあります。イチゴの酸っぱさと...
ufu uhu gardenおしらせたまごデザートレシピ取り組み商品紹介洋 2017.12.11
今年最後の一大イベント「クリスマス」はウフウフガーデンのクリスマスケーキで！
いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。スイーツ＆カフェ ウフウフガーデンの店長 髙橋純一です。 最近では雪が降ったり、やんだりといつ大雪が降って積もり始めるのかとヒヤヒヤしております。そんな中、ウフウフガーデンではクリス...
本日は聖ニコラウスの日！卵を使った伝統的なクッキーをご紹介します。
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファーム、通信販売部の井上がお届けします。 本日12月6日は「聖ニコラウスの日」です。サンタクロース・デーとも呼ばれ、女性や子ども、旅人などを守る聖人聖ニコラウスの命日です。聖ニコラウスは...
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ハンバーグに卵は必要？？
ブログをご覧になっている皆様、こんにちは...
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卵の殻が大活躍！カリカリ梅の作り方
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は...
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あなたは何派？目玉焼きの焼き方6種!
いつもブログをご...
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