たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

0120-22-0505

スタッフブログ

ホットプレートで簡単楽しい卵料理!カルボナーラ編!!

たまごレシピ商品紹介 2018.04.08

 

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。

今回は総務部・矢萩がお届け致します。

 

最近は暖かい日が続き、春の訪れを感じますね。

桜も咲き始めている地域もあるのではないでしょうか?

山形ではお花見が楽しめるのはもうちょっとだけ先になりそうです。

花粉症気味の私には、若干つらい季節にもなりますが

薬を飲んだり、マスクをしたりして対策はばっちりです!

皆さまも花粉に負けず頑張りましょうね!!

 

 さくら

 

さて、春は大勢で集まるような機会が増えると思います!

パーティーなど大人数で集まった際にもぴったりな

ホットプレートで作る卵を使った料理をご紹介していこうと思います!

hot_plate

今までホットプレートというと、焼肉やたこ焼きなどで使う事しかイメージできませんでしたが、

最近のホットプレートは鍋や蒸し料理、スイーツまでたくさんの料理を作ることができます。

それでは、今回は卵料理の定番、カルボナーラをホットプレートで作る方法をご紹介します(*^_^*)

 C789_spnikarandakarubona-ra_TP_V4

<材料> 2~3人分

・パスタ…200g

・紅花たまご…2個

・ベーコン…30g

・エリンギ…1房

・水…400ml

・牛乳…200ml

・コンソメキューブ…1個

・粉チーズ・黒こしょう…お好みで

 

<作り方>

1.ベーコン、エリンギを食べやすい大きさに切っておく。

2.ホットプレートを180℃で温め、油をひいてベーコン・エリンギを炒める。

3.水・コンソメ・パスタを入れて230℃にして蓋をし、沸騰してから5分程煮る。

 (ホットプレートが小さい場合はパスタを半分に折って入れましょう)

4.蓋を取りパスタをほぐし、牛乳を加えて再び2分程茹でる。

5.火を止めて塩で味付けをしながら、卵黄と粉チーズ、黒こしょうをお好みで入れたら完成!

 

別茹でしたりフライパンで炒めたりする手間が省けるので時短料理にもなります。

 

 

弊社のスタッフブログでは何度かカルボナーラのレシピをご紹介しておりましたので、

ぜひこちらもチェックして頂き、試してみて頂ければと思います!

      ↓ ↓ ↓

「あるもので簡単!たらこと紅花たまごのカルボナーラ」

「「おだしの日」には和風カルボナーラはいかがですか??」

「今が旬!たけのことアスパラガスのカルボナーラ」

「待っていました、春キャベツ!旬の春キャベツを使ったカルボナーラ!」

 

 

ホットプレートには、材料さえあればキッチンで手間を掛けて調理しなくても

食べる人が自分で調理して楽しんでくれるという事が良いところです!

主婦の皆様にとっては大助かりのアイテムですね♪

また、洗い物もホットプレート1つで済んでしまうのでとってもおすすめですよ!

 

 

それでは、次回の更新もお楽しみに♪

 

総務部 矢萩

商品一覧
  • 産地直送紅花たまご
  • たまご家さんのカレー
  • おいしい山形のお米
  • 山形の特産品
  • スイーツ果物

通販カタログを見る

ページトップへ戻る