ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！

初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！

総務部の田谷です。

 

 

今日、2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」と言われています。

そこで今回は、「ニンニク卵黄」と「ニンニク卵黄油」についてお話したいと思います！！

 

 

 

「ニンニク卵黄」と「ニンニク卵黄油」の違いは？

☆「ニンニク卵黄」とは…

江戸時代より九州の南部地方で昔から重宝されていた伝統食品です。

蒸したニンニクと卵黄をすり潰しながらで混ぜ、鍋で煮詰め、乾燥させて作られます。

素材そのままの栄養を取ることができ、今でも一般家庭で手作りする方もいらっしゃいます。

 

☆「ニンニク卵黄油」とは…

卵黄油は江戸時代の第１１代将軍の徳川家斉が大奥に伝わる秘薬として重宝され、

卵の黄身だけを長く炒ることで、少量だけ抽出できる貴重な油のことを言います。

真っ黒で粘り気があり、長い間じっくりと炒って作るため、

卵黄油には卵黄の有効成分がぎゅっと凝縮されています。

臭いや手間がとても掛かり、なかなか一般家庭で作ることは大変ですが、

健康に良いとされるニンニクなどのエキスと合せて、サプリメントとして多く販売されています。

 

 

以前も、卵黄油の成分について(←ｸﾘｯｸ)お話させて頂きましたが、

卵黄油には卵の栄養がたっぷり入っているので、様々な健康効果が期待されています。

 

弊社でも紅花たまごと国産のこだわりの素材を贅沢に凝縮した「つやたま卵黄油」を販売しており、

10年以上多くの方に愛され、健康のお手伝いをさせて頂いております。

つやたま卵黄油は…

①紅花たまご

②国産 黒にんにく

③国産 しょうが

この3つの食材から得られる栄養素とパワーがギュッと詰まっています！！

ぜひ一度お試しいただき、実感してみて下さい！！

 

つやたま卵黄油1袋(120粒入)

通常価格　1,980円(税込・送料無料)

定期購入　1,480円(税込・送料無料)

つやたま卵黄油のご注文はこちら(←ｸﾘｯｸ)

 

 

 

では、次回の更新もお楽しみに！！

 

総務部　田谷