皆様こんにちは！

新年度・新学期が始まったばかりですが、あと二日後にはゴールデンウィークが始まります。

今回は最大で１０連休と言われておりますが、皆様はＧＷはどのようにお過ごしの予定でしょうか？

 

弊社直営カフェの「ufu uhu garden」ではＧＷはじめ大型連休になりますと、

山形県内はもちろん県外からもたくさんのお客様がいらっしゃいます。

オープン前からお客様がお見えになり、カフェのご利用で１～２時間くらいお待ち頂いております。

 

米沢市内からは車で約１０分、宮城県からは２時間、福島県からは１～２時間の距離にあるufu uhu gardenですが、

わざわざお越し下さるお客様がたくさんいらっしゃいます。

今回はufu uhu garden人気の秘密をご紹介していきたいと思います。

カフェ店経営されている方、業務店様必見です！！

 

 

★ふわふわパンケーキ、美味しいオムライスの秘密は「紅花たまご」！！★

「ufu uhu garden」にお越しになるお客様のほとんどが、「パンケーキ・オムライス」がお目当てのようです。

パンケーキは3段重ねのふわふわもちもちな生地が特徴でボリューミーな一品です。

オムライスはたまごの味をダイレクトに活かし、とろとろなオムライスを堪能できます。

このように仕上げることができるのも、パンケーキ・オムライスに「紅花たまご」を使っているからです！！

「紅花たまご」は直営農場からの産みたて新鮮たまごで、たまご特有の臭みもなく、甘く濃厚な味が魅力のたまごです。

また黄身はきれいなオレンジ色で、濃厚で滑らかな味わいです。卵白はとてもきめ細かくしっかりとしています。

そのため卵白のきめ細やかさでパンケーキはふわふわに、オムライスは臭みがなくとても食べやすいオムライスになっております。

この「紅花たまご」に魅了され、お帰りの際にはたまごをお買い上げ頂き、リピーターになるお客様がたくさんいらっしゃいます。

たくさんのお客様が夢中になるふわふわパンケーキ、美味しいとろとろオムライスの秘密は「紅花たまご」にあったのです！！

 

 

★県外の業者様向け「紅花たまご」★→詳しくはコチラ

弊社ではこの「紅花たまご」を主に関東圏のカフェ店様・洋食店様にもご使用頂いております。

 

・「黄身が綺麗なオレンジ色で出来上がりが全然違います」セタビカフェ様

・「味にコクが出る」フクモリ様

・「新鮮で良い！！」cafe hanahana様

 

このようなお声を頂戴し「紅花たまご」の美味しさを実感して頂き、特徴を活かしたお料理に仕上げて頂いています。

お客様からの反応もよろしいようで、たまご料理が人気、というお店様もございます。

 

カフェ店様はじめ食材仕入れ担当の方、弊社の「紅花たまご」でさらに美味しいお料理に仕上げてみませんか♪

高橋