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初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！

総務部の田谷です。

 

 

 

今日、5月13日は「カクテルの日」です。

皆様は知っておりましたでしょうか？

 

1806年にアメリカの雑誌「バランス」が、初めて「カクテル」という単語を用いた日に、ちなんで制定されました。

 

カクテルとは、ベースとなるお酒に、他のお酒やジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のことです。

合わせ方しだいで無限の種類があり、飽きずに楽しむことができます。

 

 

 

そこで今回は、卵を使った「卵カクテル」をいくつかご紹介したいと思います！！

お好みのオリジナルカクテルを見つけ、夜をお洒落に楽しんでみてはいかがでしょうか♪

 

 

①エルクス・オウン (ウイスキーベース+卵白)

ライ・ウィスキーをベースにした色彩鮮やかなカクテル。

レモンジュースと卵白を使用した口当たりの優しい仕上がり。

 

②ナイト・キャップ (ブランデーベース+卵黄)

名前の通り、熟睡できるように願って飲むカクテル。

卵黄を使っているので滋養強壮効果も期待でき、オレンジ風味がやさしいカクテル。

 

③クローバー・クラブ(ジンベース+卵白)

ディナーでオードブルやスープの代わりとして出されるカクテル。

鮮やかな色彩がテーブルを飾ります。

 

④カフェ・ド・パリ(ジンベース+卵白)

パリの喫茶店という名のお洒落なカクテル。

生クリームと卵白でまろやかな口当たりに仕上がっています。

 

⑤アイ・オープナー(ラムベース+卵黄)

『目覚めの一杯』という意味の名前。

卵黄を用いるところは迎え酒ともいえ、味が濃厚で栄養価の高いカクテルです。

 

⑥フルー・レディ(リキュールベース+卵白)

ドライ・ジンをベースにした『ピンク・レディ』のリキュール版。

ブルー・キュラソーが造る青い色彩がさわやかです。

 

⑦ポート・フリップ(ワインベース+卵黄)

卵黄と砂糖を使用し、口当たりがよく疲労回復効果も望めるカクテル。

 

 

皆様はお気に入りの一杯はございましたでしょうか♪

今宵もすてきな夜をお過ごしくださいませ(＾ω＾)/

 

 

 

では、次回の更新もお楽しみに！！

総務部　田谷