いつもブログをご覧いただいている皆さん、こんにちは！

通信販売部の生田智美です。

 

ネット上で驚くほど流行る、簡単で絶品のレシピ”ねとめし”。

それらは”飯テロ”という言葉を生み出すほどの現象を巻き起こすこともあります。

 

今回は「紅花たまごを使ったねとめし」をご紹介します。

紅花たまごを使って、ネット上で話題のねとめしレシピを作ってみましょう！

 

①ねとめしカレーパン

スーパーやコンビニで買ってきたカレーパンを更においしく食べられる「ねとめし」アレンジが話題になっています！スーパーやコンビニで買える、なんの変哲も無いカレーパンが、ひと手間加えるだけで有名なパン屋さんの商品のようなメニューに早変わり！

 

【材料】

・カレーパン ・・・・・・・1個

・紅花たまご・・・・・・・ 1個

・とろけるチーズ ・・・・・適量

 

【作り方】

①カレーパンの表面を包丁でくり抜く。直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、表面が固くなるのできれいにくりぬきやすいですよ。

 

②くりぬいたカレーパンの中に、ちぎったスライスチーズをしきつめます。パンの大きさにもよりますが、たっぷり入っていた方がおいしいです。

 

③生卵を割り入れます。このあと電子レンジに入れるので、黄身が爆発しないようにピックなどで穴を開けましょう。

 

④600wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。パンがふっくらして、パンの底まで温まったらOK。オーブントースターで表面がカリカリに、白身が白くなるまで温めましょう。お好みで刻んだパセリをふったら出来上がり！

 

濃厚な紅花たまごの黄身、とろけたチーズ、アツアツのカレーがとろ〜り！カリッカリのパンにからみつきます。

カリカリふわふわのパン生地からジュワッとあふれ出る油もたまりません。

 

 

 

②アクマのキムラ―

キムラ―とは、キムチをトッピングしたラーメンのこと！

ツイッターで漫画家の谷口菜津子さんが考案したレシピです。

簡単で話題を呼んでいます。

【材料】

・チキンラーメン

・紅花たまご・・・・・・・・・・・1個

・キムチ・・・・・・・・・・・・・50～100g

・ニラ・・・・・・・・・・・・・・適量

・水・・・・・・・・・・・・・・・500ml

・ごま油・・・・・・・・・・・・・適量

 

【作り方】

①ごま油でキムチを軽く炒めます。             

②チキンラーメン、ニラ、水を入れ、最後に卵を割り入れます。「たまごポケット」と呼ばれるラーメンのくぼみに上手に卵が乗るように、ここは丁寧に入れてみて！

③そのままフタをして、かき混ぜずに3分くらい中火で熱すれば出来上がり！　

 

 

チキンラーメン独特の香りとごま油の香ばしい香りが混ざった匂いが食欲をそそります。

キムチが加わったことで、大人向けのチキンラーメンに大変身！ピリ辛で身体が温まりますよ～！　

 

 

 

今回は「たまごを使ったねとめし」をご紹介しました。

どちらも美味しいのにとっても簡単！

 

ぜひ、お試しくださいませ

 

 

通信販売部

生田智美