たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

紅花たまごでカフェ風おしゃれ朝ごはん

おしらせたまごレシピ新着ニュース 2017.05.19

 

皆様こんにちは!

通信販売部の吉田明日美です。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!

 

 

すっかり暖かくなりましたね。

スーパーでも今まで高かった夏野菜が手頃な価格になり、私も手が届くようになってきました。

私が一番好きな野菜はミニトマトなので、ここ数日は毎日トマトを食べています。

今日はそのトマトを使った女子力高めのカフェ風朝ごはんをご紹介致します!

 

 

ココットdeカップエッグトースト

トマト

見た目はとっても凝っていてオシャレですが、作り方はとっても簡単です!忙しい朝にも女子力を忘れずに♡

 

材料

・食パン8枚切り・・・・・・・・・・1枚

・紅花たまご・・・・・・・・・・・・・1個

・ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・お好きな分

・スライスチーズ・・・・・・・・・・お好きな分

・ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・お好きなので

・マーガリン・・・・・・・・・・・・・・適量

 

作り方

①ベーコン、トマトを食べやすい大きさに切る。

②食パンの耳を切り落とし、マーガリンを塗る。

③食パンをココットに詰め、スライスチーズ、ベーコン、紅花たまご、ミニトマトを入れ、塩コショウをふる。

④アルミホイルをかぶせトースターで5分焼く。パセリをちらして完成♪

 

 

また、切り落としたパンの耳も無駄なく使うレシピもご紹介致します。

 

 

食パンの耳でキャラメルラスク

パン耳

デザートやおやつにおすすめの1品です!

 

材料

・パンの耳・・・・・・・・・・・・・・・・お好きな量

・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g

・はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・50g

・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g

 

作り方

①食パンの耳をサイコロ状に切る。お皿に重ならないように並べてレンジでチンする。

②フライパンに砂糖、はちみつ、バターを入れて中火にかける。

③キャラメル色になり泡っぽくなったら食パンの耳を入れて絡める。

④クッキングシートを敷いたバットに入れて冷蔵庫で冷やして完成♪

 

 

この2品があれば、朝から自宅でカフェごはんが楽しめます!

皆様もぜひ、お試しあれ!

 

 

では、次回の記事もお楽しみに!

 

 

通信販売部

吉田明日美

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