たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

新着一覧

たまごレシピ 2015.12.12

あつあつとろ~り。たまごの味が凝縮?!焼きたまごをご紹介します!

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。今回は、「焼きたまご」についてご紹介させて頂きたいと思います。皆様は「焼きたまご」をご存知でしょうか?一見、たまご焼きの間違いでは?...

あつあつとろ~り。たまごの味が凝縮?!焼きたまごをご紹介します!

たまごレシピ 2015.12.11

「ゆで卵がおもてなし料理に大変身!!たまごや直伝簡単レシピ♪」

ブログをご覧頂いている皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。 今、流行のホームパーティーや友人を食事に招く際、何を作ればいいかな?とたいていの人は悩むのではないでしょうか?今日はそんな方必見!!ゆで卵なのに豪華に見える、おも...

「ゆで卵がおもてなし料理に大変身!!たまごや直伝簡単レシピ♪」

たまご新着ニュース 2015.12.10

話題のスキレットを使って、見た目もおしゃれな卵料理を作ってみませんか?

 ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは! 今回は総務部・矢萩が、最近話題の“スキレット”についてご紹介します♪ “スキレット”とは、アウトドアで使用されるダッチオーブンと同じ、鋳鉄(ちゅうてつ)でできている、厚手で重みのあるフライパン...

話題のスキレットを使って、見た目もおしゃれな卵料理を作ってみませんか?

たまごレシピ新着ニュース 2015.12.09

野菜たっぷり♪チーズのフリッタータ

いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 今回はイタリアの家庭料理のひとつ『フリッタータ』のご紹介致します!!フリッタータ(frittata)とは、「炒める、揚げる...

野菜たっぷり♪チーズのフリッタータ

たまご商品紹介新着ニュース紅花たまごについて 2015.12.08

紅花たまごでパンケーキ♪

皆様、こんにちは! 数年前に海外の有名パンケーキ店が日本でオープンしたりと「パンケーキ」ブームが到来しました!いまだにその勢いは止まることなく、カフェなどでは人気メニューになっています。弊社直営カフェ「ufu uhu garden」でもオー...

紅花たまごでパンケーキ♪

たまご構造紅花たまごについて 2015.12.07

卵白の構造と機能性!!

ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、たまごの透明な液体「卵白(らんぱく)」についてご紹介したいと思います。   卵白とは?卵白は「濃厚卵白」、「内水様卵白」、「外水様卵白」、「カラザ層」の四層からなり、...

卵白の構造と機能性!!

たまごレシピ新着ニュース 2015.12.06

スペイン風のオムレツ!トルティージャ

ブログ記事をご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 今回はスペイン風オムレツ、「トルティージャ」という料理をご紹介致します!<トルティージャとは?>トルティージャ(トルティリャ、トルティーヤとも呼ばれています)...

スペイン風のオムレツ!トルティージャ

季節のお取り寄せ通販 2015.12.05

ご存知ですか?「米沢のABC」

 いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 突然ですが、米沢には「米沢のABC」というものがあります。皆さんはご存知でしょうか? これは米沢の特産品の頭...

ご存知ですか?「米沢のABC」

お米レシピ 2015.12.04

もちもちとした食感が堪らない!もち米シュウマイを紹介します

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。 今回は、弊社の通信販売部でご紹介させて頂いている「もち米」を使ったレシピをご紹介させて頂きたいと思います。以前の記事にて、弊社のも...

もちもちとした食感が堪らない!もち米シュウマイを紹介します

おしらせたまご商品紹介新着ニュース 2015.12.03

「たまご家のプレミアムなケーキで美味しくクリスマスを!」

ブログをご覧頂いている皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。 12月になり、今月の一大イベントのクリスマスまであと22日です!今日は吉田も毎年食べているイチオシのクリスマスケーキをご紹介致します! その名も・・・プ...

「たまご家のプレミアムなケーキで美味しくクリスマスを!」
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  • 産地直送紅花たまご
  • たまご家さんのカレー
  • おいしい山形のお米
  • 山形の特産品
  • スイーツ果物

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