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スタッフブログ

みんな大好き♪「ハムエッグカツ」

たまごレシピ 2017.04.03

ブログをご覧の皆さま、こんにちは!!

初めてご覧になっている皆さま、初めまして!!

総務部の田谷です。

 

 

 

4月に入り、新生活をスタートした方も多いのではないでしょうか?

弊社にもフレッシュな新入社員4名が入社しました。

これから各部署での活躍を期待し、私たちも気持ちを新たに頑張っていきたいと思います!!

 

 

 

さて、今回は子供から大人まで大人気のメニュー「ハムエッグカツ」をご紹介したいと思います!!

おかずはもちろん、ビールにも合うので「おつまみ」としてもぴったりな一品です♪

ぜひ作ってみて下さい!!

 

 

 

 

みんな大好き♪「ハムエッグカツ」

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【材料(2人分)】

・紅花たまご…2個

・ハム…4枚

・薄力粉…大さじ2

・水…大さじ2

・パン粉…適量

・サラダ油…適量

 

【作り方】

①熱したフライパンに油を入れ、卵を割り入れる

②水を少し加えて蒸し焼きにし、目玉焼きを作る

③ハム→目玉焼き→ハムの順に重ねる

④ボウルに薄力粉と水を入れて混ぜ、③に絡め、パン粉をつける

⑤揚げ油180℃に④を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる

⑥油を切り、お好みのソースをかけて完成!!

 

 

「ハム」と「たまご」の間違いのない組み合わせは、安定した美味しさです♪

 

半熟目玉焼きで作れば、サクッとした衣から、とろっと濃厚な黄身がgood!!

パンに挟んでサンドイッチにし、朝食やお弁当としても良いですね(*^ω^*)

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お手軽な材料だけで作れるので、ぜひ作ってみて下さい!!

 

 

 

では、次回の更新もお楽しみに!!

総務部 田谷

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