つもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

総務部の米野と申します。

 

 

もう少しでバレンタインですね(*^_^*)

皆さんはもう差し上げる方はお決まりですか？

恋人、友人、家族、お世話になっている方など…

私は今年感謝の気持ちを込めてチョコを贈る予定です！

もし手作りをお考えの方は、ぜひ参考に下記のブログをご覧くださいませ♪

ちょこっとユニークな「たまごバレンタイン」

 

 

 さて、今回は去年月曜日夜9時に放送のドラマ

福士蒼汰さん、本田翼さん主演「恋仲」の第１話で

餃子を生たまごにつけて食べるという会話のシーンがあり、

注目されました！！

 

 

 

この組み合わせで合うのかなと半信半疑で実際食べてみたのですが…

味がまろやかになるので飽きることなく食べられました＼(^o^)／

生たまごに少し醤油をかけると更に美味しく食べられます！

ぜひお試しくださいませ！

 

 

実はチュニジアで餃子×たまごを組み合わせた「ブリック」という料理があります！！

皮を破ると半熟たまごとチーズが中からじゅわっと溢れでてきます！

今回は「ブリック」のレシピをご紹介させて頂きます！

 

＜材料＞

・たまご　２個　・ツナ　缶1/2　・生ねぎ　1/4個　・チーズ　適量

・塩こしょう　適量　・春巻きの皮（大きく作るため）　4枚

＜レシピ＞

①玉ねぎはみじん切りをする。

②①、ツナ、塩コショウ、チーズを加え、混ぜ合わせる。

③くぼんだ皿に春巻きの皮２枚重ねて、②と生たまご1個を入れる。

ポイント！　皮は必ず２枚敷く。（1枚だと破れやすいため）

④水溶き片栗粉で三角形に閉じる。

⑤フライパンに多めのサラダ油を敷き、中火で熱して④を両面に焼く。

皮がパリッとなったら完成♪

 

 

 

 

 

 

お酒のおつまみにも相性ぴったりです(^^)♪

ぜひお試しくださいませ！！

 

では、次回の更新もお楽しみに！

 

 

総務部　米野