ホットプレートで簡単楽しい卵料理!オムライス編!!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。
今回は総務部・矢萩がお届け致します。
最近は暖かい日が続き、春の陽気があふれていますね。
先日、米沢では上杉まつりが開催され、
たくさんの人でにぎわっていたようです!!
さて、春は大勢で集まるような機会が増えると思います!
先日もご紹介させて頂きましたが、
パーティーなど大人数で集まった際にもぴったりな
ホットプレートで作る卵を使った料理をご紹介していこうと思います!
今までホットプレートというと、焼肉やたこ焼きなどで使う事しかイメージできませんでしたが、
最近のホットプレートは鍋や蒸し料理、スイーツまでたくさんの料理を作ることができます。
それでは、今回は卵料理の定番、オムライスをホットプレートで作る方法をご紹介します(*^_^*)
<材料> 2~3人分
・紅花たまご…4個
・玉ねぎ…1個
・ハム…30g
・ごはん…2杯
・塩・こしょう・ケチャップ…お好みで
<作り方>
1. 玉ねぎをみじん切り、ベーコンを一口サイズに切り、ホットプレートでサラダ油を熱して炒める。
2. 玉ねぎがあめ色になったら、塩コショウ・コンソメで味付けし、ごはんを加える。
3. ケチャップを追加して、お好みの味付けにする。
4. ケチャップライスを中央に集め、丸い形を作る。
5. 周りに溶き卵を流し入れ、半熟になるまで火を通して完成です。
ケチャップライスと卵をくずし、混ぜながら食べていきます。
野菜を別で炒めたりする手間が省けるので時短料理にもなります。
ホットプレートで楽しみながら調理できるので、
パーティーなどにはぴったりのオムライスではないでしょうか!
大きいホットプレートで作れば大人数でも対応可能ですね♪
また、洗い物もホットプレート1つで済んでしまうのでとってもおすすめですよ!
以前も何度かオムライスのレシピをご紹介しておりましたので、
ぜひこちらもチェックして頂き、試してみて頂ければと思います!
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それでは、次回の更新もお楽しみに♪
総務部 矢萩