いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。

今回は総務部・矢萩がお届け致します。

 

最近は毎日暑い日が続いております。

今年は熱中症にかかる方が例年になく多く、今後も厳しい夏になりそうですね…

皆様もお身体には十分にお気を付け下さいませ。

 

さて、今回は材料も少なく簡単に作れるアイスクリームをご紹介します！！

 

基本のアイスクリームの材料としては、生クリームや牛乳が必要になりますが、

今回使用するのは、たまごと砂糖のみなのでお買い物に行かずにすぐ作ることができそうです！

 

では、ご紹介していきます。

 

＜材料＞

・紅花たまご…3個

・砂糖…大さじ4

 

＜作り方＞

1.卵を卵黄と卵白に分けておく。

2.卵白に砂糖を少しずつ加えながらメレンゲを作る。

3.卵黄の入ったボウルにメレンゲを2～3回に分けながら加えていく。

4.保存容器に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やせば完成です！！

 

お好みで、チョコレートシロップなどを追加してみても美味しいと思います♪

メイプル味やイチゴ味などの様々なバリエーションで作ることができそうです！

 

 

弊社で販売している『紅花たまご』は、お取引先の菓子店様からもたまご独特の臭みがなく、

ふっくらとして風味の良い菓子に仕上がるという大変嬉しいお言葉を頂戴しております！

ぜひ、お料理やお菓子作りに、弊社の紅花たまごで一度作ってみてはいかがでしょうか？

 

 

それでは、次回の更新もお楽しみに♪

 

総務部　矢萩