山形から春をお届けします!春のお漬け物セット
こだわりの生産管理季節のお取り寄せ通販 2016.03.12
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。
初めてご覧頂く皆様、はじめまして。
山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。
長かった冬にようやく終わりを告げ、
雪国・山形にも少しずつ春が訪れようとしています。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
冬の日の澄んだ空気も気持ちが良いですが、
そよぐ風にあたたかな春の香りを感じられる瞬間は、
雪国で暮らしていると喜びが際立ちます。
突然ですが皆様、大変お待たせいたしました!
ついに!毎年大好評の「春のお漬け物セット」をご用意できる時期となりました。
「春待ち大根」と「うるい漬け」の2種類をセットにした「春のお漬け物セット」。
どちらもこの時期だけの旬なものです。
《春のお漬け物セット》
セット内容:春待ち大根×1・うるい漬け×1
セット ¥1,080(税込・送料別)
↑セットでご購入頂くと100円お得に!
単品でのご購入も可能です!
ほんのり春の香りが漂う
《春待ち大根》
青首の大根を、優しい桜風味の薄味で漬けた春らしい浅漬けです。
ほんのりと桜の香りが漂い、大根の若草色と添えられた桜の淡い桜色がとても美しく映えます。
食卓に並べるだけで、春が一瞬にして訪れたかのよう。
五感すべてで春を感じることができる贅沢な一品です。
大根1本を半月切りにし、食べやすく加工しました。
単品 ¥590(税込・送料別)
山の息吹を伝える山菜
《うるい漬け》
「うるい」とは…?
「オオバギボウシ」とも言う、山菜の一種です。
アクがなく、野菜に近い食べ方で食べることができるため、古くから重宝されてきました。
近年では首都圏でも手に入りやすくなりつつありますが、山形県は収穫量日本一を誇っています。
県の北部では促成栽培で光を遮断し、白さと柔らかさを強調したうるいを生産しています。
そんな山形のうるいを新鮮なうちに摘み取り、
うるい本来の味と風味を損なわないように、薄味で漬けました。
大吟醸酒のような繊細なお酒との相性は最高です!山形の美味しい大吟醸酒と一緒にどうぞ!
旬にはぜひ食したい山菜です。
単品 ¥590(税込・送料別)
毎年この時期を楽しみに、「これを食べなければ春が始まらない!」と仰るお客様もいらっしゃいます。
この時期しかない旬の味覚を、五感で感じてみませんか?
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お問い合わせお待ち致しております!
次回の記事もお楽しみに!
通信販売部
大友