たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

0120-22-0505

会社概要

良質のたまごをより早く、より安全に。

山田鶏卵がこの業界に参入したのは30数年前。
「ひよこ」の販売を始めたのがきっかけです。
現在、鶏卵はわが国において自給自足できる唯一の蛋白源であり、
30数年にわたりその価格はほとんど変わっていません。
まさに価格の優等生です。
しかし、創業当時は流通という言葉すら聞かれず、
農家が鶏卵を生産しても販売ルートが整っていませんでした。
産地では余ってしまう一方で、
市場では不足するといった状況だったのです。

安心・品質への徹底したこだわり

そこで、この流通システムの革新と商品の質の向上に努め、
『良質のたまごをより早くより安全に食卓へ』を
経営理念として努力して参りました。
飯豊連峰の伏流水、清らかな空気、厳選された飼料。
山田鶏卵のたまごは、このような環境のもとで生産されています。
おいしいたまごは、精魂こめて育てた元気な鶏からの贈り物。
置賜の豊かな自然と、三十年以上にわたる経験により、
鶏にとって理想的な環境づくりを実現いたしました。

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毎日の食卓に欠かせないものだから

2005年には、飼育管理から飼料管理まで
自社で責任を持って行えるよう、山田ガーデンファームを設立。
世界一おいしいたまごづくりを目指しています。
私たちは"たまご家のリッツカールトン"になるべく、
上質なたまごをご提供し続けることで、
皆様のニーズにお応えしてまいります。

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たまご家のリッツカールトンを目指して

我々社員一同は、一流ホテル「ザ・リッツ・カールトン」のように、スタッフが常に最高レベルのサービスを提供するという姿勢を心がけております。どうしたらお客様に喜んでいただけるか、そして、満足していただきまたご利用いただけるか。このことを常に考え、「たまご家のリッツカールトン」になるべく、商品企画やサービス向上に日々努めてまいります。

安全性について
当社では安全性確保のため、鳥インフルエンザ検査を定期的に実施しております。 詳しくはこちらをクリック

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会社情報

会社情報

代表あいさつ

我々社員一同は、「たまご家のリッツカールトン」になるべく、
日々努力をしております。
どうしたらお客様に喜んでいただけるか、そして、
満足していただき、またご利用いただけるか。
このことを基本に、商品企画やサービスを考えております。
たまごは、どこの家庭でも使っていただける食材のベース。
冷蔵庫に必ずと言っていいほど入っているたまごだからこそ、
責任と自信をもって取り組んでおります。
2005年に直営農場「山田ガーデンファーム」を設立。
飼育管理から飼料管理まで自社で責任をもって行われるように、
そして、世界一美味しいたまごを生産するために農場を運営しています。
自然環境の豊かな土地、さわやかな空気、
飯豊連峰の清らかな伏流水で、鶏は元気に育っています。
2007年には本社工場を全面改装。
衛生的に洗卵選別ができるよう、HACCPの管理手法に基づき設備しました。
洗浄・殺菌・検査・包装という工程の徹底した品質管理により出来上がる製品。
これからも私たちは、たまごの鮮度にこだわり、
美味しさにこだわり努力していきます。

株式会社山田鶏卵 山田ガーデンファーム 代表取締役 山田浩樹
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沿革

  • 1956年(昭和31年)  4月雛販売業務開始
  • 1960年(昭和35年)  4月雛販売業務に加え鶏卵業務開始
  • 1965年(昭和40年)  4月鶏卵販売専門店となる
  • 1975年(昭和50年)  4月(株)山田鶏卵設立 資本金1,000万円
  • 1979年(昭和54年)  4月(株)山田鶏卵設立 資本金2,000万円
  • 1984年(昭和59年)  6月米穀類小売免許取得
  • 1985年(昭和60年)  9月酒類小売免許取得
  • 1986年(昭和61年) 12月たばこ小売免許取得
  • 1994年(平成 6年)  4月精米センター完成
  • 1999年(平成11年) 10月低温倉庫設備完成
  • 2000年(平成12年)  4月コールドチェーンシステム完備
  • 2005年(平成17年)  7月生産農場「山田ガーデンファーム」新設
  • 2012年(平成24年)  9月ufuuhugardenオープン

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会社概要

社名 株式会社山田鶏卵
代表取締役 山田 浩樹
所在地 山形県米沢市成島町1-5-18
TEL 0238-22-1000
FAX 0238-22-5250
資本金 2,000万円
社員数 70名
年間取り扱い数量 7,500t
営業品目 ・鶏卵及び鶏卵加工品販売 ・米穀類及びたばこの販売
販売先 主に山形県内一円、東北、信越、関東方面(各市場、スーパーマーケット、小売店、加工場)
山田ガーデンファーム
所在地 山形県東置賜郡川西町大字大舟字蟹沢1875-1
TEL・FAX 0238-42-5611
農場飼養羽数 97,000羽
主要鶏種 ボリスブラウン
鶏舎様式 ウインドレス

アクセス

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