ウフウフカンパニー

0120-22-0505

会社概要

良質のたまごをより早く、より安全に。

山田鶏卵がこの業界に参入したのは30数年前。
「ひよこ」の販売を始めたのがきっかけです。
現在、鶏卵はわが国において自給自足できる唯一の蛋白源であり、
30数年にわたりその価格はほとんど変わっていません。
まさに価格の優等生です。
しかし、創業当時は流通という言葉すら聞かれず、
農家が鶏卵を生産しても販売ルートが整っていませんでした。
産地では余ってしまう一方で、
市場では不足するといった状況だったのです。

安心・品質への徹底したこだわり

そこで、この流通システムの革新と商品の質の向上に努め、
『良質のたまごをより早くより安全に食卓へ』を
経営理念として努力して参りました。
大自然の清らかな伏流水と空気、厳選された飼料。
山田鶏卵のたまごはこのような環境のもとで生産されています。
おいしいたまごは、精魂込めて育てた元気な鶏からの贈り物。
豊かな自然と、三十年以上にわたる経験により、
鶏にとって理想的な環境づくりを実現いたしました。

ページトップへ戻る

毎日の食卓に欠かせないものだから

2005年には、飼育管理から飼料管理まで
自社で責任を持って行えるよう、直営農場山田ガーデンファームを設立。
世界一おいしいたまごづくりを目指しています。
私たちは"たまご家のリッツカールトン"になるべく、
上質なたまごをご提供し続けることで、
皆様のニーズにお応えしてまいります。

image image

ページトップへ戻る

たまご家のリッツカールトンを目指して

我々社員一同は、一流ホテル「ザ・リッツ・カールトン」のように、スタッフが常に最高レベルのサービスを提供するという姿勢を心がけております。どうしたらお客様に喜んでいただけるか、そして、満足していただきまたご利用いただけるか。このことを常に考え、「たまご家のリッツカールトン」になるべく、商品企画やサービス向上に日々努めてまいります。

安全性について
当社では安全性確保のため、鳥インフルエンザ検査を定期的に実施しております。 詳しくはこちらをクリック

ページトップへ戻る

衛生管理方針

我々はお客様に「安全で安心のできる製品」を供給し、 お客様が満足して買っていただけるものを製造することに努め、社会に貢献してまいります。

我々は衛生管理への取り組みを、経営の最重要課題の一つに位置づけ、 社員全員参加でHACCPに基づく衛生管理を積極的に推進し、必要に応じて、更新・改善いたします。

我々は従業員全員が衛生管理方針を理解し、徹底するために目標を設定し、実施し、改善を行い、継続的な衛生管理の運営に努めます。

2023/4/1
株式会社山田鶏卵 GPセンター
代表取締役 山田 浩樹

ページトップへ戻る

会社情報

会社情報

代表あいさつ

我々社員一同は、「たまご家のリッツカールトン」になるべく、
日々努力をしております。
どうしたらお客様に喜んでいただけるか、そして、
満足していただき、またご利用いただけるか。
このことを基本に、商品企画やサービスを考えております。
たまごは、どこの家庭でも使っていただける食材のベース。
冷蔵庫に必ずと言っていいほど入っているたまごだからこそ、
責任と自信をもって取り組んでおります。
2005年に直営農場「山田ガーデンファーム」を設立。
飼育管理から飼料管理まで自社で責任をもって行われるように、
そして、世界一美味しいたまごを生産するために農場を運営しています。
自然環境の豊かな土地、さわやかな空気、
大自然の清らかな伏流水で、鶏は元気に育っています。
2007年には本社工場を全面改装。
衛生的に洗卵選別ができるよう、HACCPの管理手法に基づき設備しました。
洗浄・殺菌・検査・包装という工程の徹底した品質管理により出来上がる製品。
これからも私たちは、たまごの鮮度にこだわり、
美味しさにこだわり努力していきます。

ウフウフカンパニ 代表取締役 山田浩樹
イメージ

沿革

  • 1956年(昭和31年)  4月雛販売業務開始
  • 1960年(昭和35年)  4月雛販売業務に加え鶏卵業務開始
  • 1965年(昭和40年)  4月鶏卵販売専門店となる
  • 1975年(昭和50年)  4月(株)山田鶏卵設立 資本金1,000万円
  • 1979年(昭和54年)  4月(株)山田鶏卵設立 資本金2,000万円
  • 1984年(昭和59年)  6月米穀類小売免許取得
  • 1985年(昭和60年)  9月酒類小売免許取得
  • 1986年(昭和61年) 12月たばこ小売免許取得
  • 1994年(平成 6年)  4月精米センター完成
  • 1999年(平成11年) 10月低温倉庫設備完成
  • 2000年(平成12年)  4月コールドチェーンシステム完備
  • 2005年(平成17年)  7月生産農場「山田ガーデンファーム」新設
  • 2012年(平成24年)  9月ufuuhugardenオープン

ページトップへ戻る

会社概要

社名 株式会社山田鶏卵
代表取締役 山田 浩樹
所在地 山形県米沢市成島町1-5-18
TEL 0238-22-1000
FAX 0238-22-5250
資本金 2,000万円
社員数 70名
年間取り扱い数量 7,500t
営業品目 ・鶏卵及び鶏卵加工品販売 ・米穀類及びたばこの販売
販売先 主に山形県内一円、東北、信越、関東方面(各市場、スーパーマーケット、小売店、加工場)
山田ガーデンファーム
所在地 山形県東置賜郡川西町大字大舟字蟹沢1875-1
TEL・FAX 0238-42-5611
農場飼養羽数 97,000羽
主要鶏種 ボリスブラウン
鶏舎様式 ウインドレス

アクセス

ページトップへ戻る