商品紹介

≪良質の製品をより早くより安く食卓へ≫

たまご製品一覧

地養卵
・原料を厳選した飼料に、地養素をプラスしているので、黄身の色、黄身の味が違います。
・地養素の主成分が、生臭さを減少して、甘みとコクが増しているから、美味しく召し上がれます。
・地養素とは、ナラの樹液（木酢）、弗化石、ヨモギ海草などを成分とした漢方処方の特殊飼料です。

紅花たまご
衛生的に飼育された健康な鶏の飼料に『紅花の実』を加え、低コレステロールで生臭さが少ない、おいしいたまごです。
紅花の実を加えた、生臭さが少ないおいしいたまごです。

温泉たまご
調理法であるお湯、水蒸気などを使用せず、遠赤外線セラミックヒーターにより加熱し、より衛生的に調理いたしました。栄養、消化に優れ、現代の食生活にマッチしたアルカリ食品です。

たまごの消化時間（１例）
　　　　　　　　　　・・・１００ｇ

調理法消化時間

温泉たまご４５分

たまご焼き２時間４５分

生たまご２時間３０分

固ゆでたまご３時間１５分

紅花温泉たまご
衛生的に生産された「紅花たまご」を温泉たまごに調理しました。黄身のおいしさをご賞味下さい。

たまごはん醤油
貴重な味噌たまりと生しょう油をブレンドし、甘みとコクを出しました。
たまご本来のうまさを味わって頂きたい為に、あえて、かつおぶしや昆布だしを使っておりません。

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米製品一覧

はえぬきとミルキークイーン（５ｋｇ）
スーパーライス計画によって誕生した、こしひかりを超える夢の米『ミルキークイーン』は低アミロースで粘りが強く、冷めてもおいしいお米です。今回は『はえぬき』とのブレンドにより、更に美味しいお米に仕上がりました。

原料玄米

品種	使用割合	産地
ミルキークイーン	５０％	山形県
はえぬき	５０％	山形県

はえぬき（５ｋｇ・１０ｋｇ）
山形生まれで山形育ちの『はえぬき』を心をこめて精米いたします。
きれいな空気とおいしい水で育った、山形県自慢の米です。

原料玄米

品種	使用割合	産地
はえぬき	１００％	山形県

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株式会社山田鶏卵
E-mail:fresh@yamada-egg.com
　