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新着一覧

ブログをご覧頂いている皆様、こんばんは！山田ガーデンファーム、通信販売部の石井と申します。今回はいろいろな卵の大きさについてご紹介していきます。まず卵の大きさは主に６つに分けられます。SSサイズ、Sサイズ、MSサイズ、Mサイズ、Lサイズ...

お米 2015.09.08

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。前回は新米のご予約の方法についてご説明させて頂きました。弊社は「つや姫」、「コシヒカリ」、「はえぬ...

たまご 2015.09.07

ブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。今回は、「たまごと鶏の歴史」を紐解いてみたいと思います。たまごには「物価の優等生」という呼ばれ方もあり、今や、庶民の味方の食材となっています。たまごは、古くから庶民に親しまれる食材だったかというと、...

ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。(株)山田鶏卵総務部の矢萩と申します。私たちの生活に欠かせない食材のひとつである“たまご”。大型スーパーなどの量販店から小さい商店、コンビニでも販売され、沢山の人が利用する飲食店...

ブログをご覧頂いている皆様、こんにちは！総務部所属の米野と申します。弊社は生たまごの出荷の他に、温泉たまごの製造も行っており、今回は温泉たまごの製造工程についてご紹介させて頂きます！！温泉たまごの製造工程は、大きく下記の5つの工程に分けて...

たまご 2015.09.04

ブログをご覧頂いている皆様、こんばんは！今回は卵に関する豆知識をご紹介させて頂きます♪ 日々、お客様とお話をさせて頂くなかでよく聞くのが「コレステロールが高くなったから卵を控えようと思って・・・」というお声です。私、実は栄養士の資格を持って...

　皆様、こんにちは！今回は弊社プライベートブランドの「紅花たまご」のこだわりについて紹介させて頂きたいと思います。　大きな特徴として3つございます。 1　鮮やかな黄身、臭みがなく食べやすい「紅花たまご」の「エサ」のこだわり　「紅...

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！はじめまして総務部の田谷と申します。今回は業務店様に向けて、弊社の商品を簡単にご紹介しながら、たまごの流通形態についてお話していきたいと思います。現在、たまごの種類は多種多様になっておりますが、殻付き...