新着ニュース
たまごを含めた食事から正しいダイエット
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 いまの季節『食欲の秋』とも呼ばれ、野菜や果物など旬の食材が多く、またどれも新鮮で美味しいので、ついつ...
11月5日は「いいたまごの日」
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 皆さん、本日11月5日は何の日かご存知でしょうか?社団法人日本養鶏協会では、11月5日を「いいたまごの日」と定め、鶏卵の消費拡大キャンペーンを行っております。 たまごは、完全栄養食品...
山形県の花、紅花とは?
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 今回は山田ガーデンファームで取り扱っている「紅花たまご」の「紅花」についてご紹介させて頂きます。 まず「紅花」とは、どのような花なのでしょう? 紅花は、エジ...
ハロウィンパーティーにもピッタリな卵料理・デビルドエッグをご紹介します!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!初めてご覧いただく皆様、はじめまして!今回は総務部 矢萩がお届けいたします。 本日10月31日はハロウィンですね。以前はあまり馴染みがなかったハロウィンですが、ここ数年で急激に...
お酒のおともにぜひたまご料理を!!
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは!初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 暑い夏のビール。寒い冬のお湯割り。一年中通してアルコールは摂取できますよね!!また、これからの季節、会社の忘年会や新年会...
なぜ卵黄は黄色いの?
皆様こんにちは! 今回は卵黄が黄色になるしくみ、また卵黄の色はどのような変化をするのか、ご紹介していきたいと思います。 卵黄の色は「カロチノイド色素」...
新着ニュース 2015.10.28
(株)山田鶏卵のお・も・て・な・し!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、お客様を気持ちよくお迎えするために、また、仕事がしやすい環境を作るために弊社が取り組んでいる「おもてなし」についてご紹介したいと思います。 ①「ウェルカムボード」...
新着ニュース 2015.10.24
「インフルエンザワクチンも卵からできていた!?」
ブログをご覧頂いている皆様こんにちは。 今年もインフルエンザの話題が出てくる季節になりました。先日インフルエンザ予防接種の価格が決まり、そろそろしようかな?と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実はこのイン...
これからの寒い日にぴったりのたまご料理・シャクシュカを紹介します!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!初めてご覧いただく皆様、はじめまして!今回は総務部 矢萩がお届けします。 最近は気温がぐっと低くなる日が多く、冬が近づいてきているのを感じますね。そこで今回はそんな寒い日にぴった...