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たまご

たまご商品紹介 2015.11.03

ついつい取り除いていませんか？カラザって身体にいいんです！

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。たまごかけご飯をすると、「あの白いヒモみたいなものがあんまり得意ではないなぁ…」という方...

たまご 2015.11.01

「すき焼きに卵を付けて食べるのはなぜ？」

皆様こんにちは！今日もブログをご覧くださり、ありがとうございます。毎日寒いですね…。山形の冬は、もう目の前まで迫っています。この季節になると、妙に食べたくなる「すき焼き」。私も大好きです！！特に、米沢牛のすき焼きは絶品です♪そん...

たまごレシピ新着ニュース 2015.10.31

ハロウィンパーティーにもピッタリな卵料理・デビルドエッグをご紹介します！

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、はじめまして！今回は総務部矢萩がお届けいたします。本日10月31日はハロウィンですね。以前はあまり馴染みがなかったハロウィンですが、ここ数年で急激に...

たまご新着ニュース 2015.10.30

お酒のおともにぜひたまご料理を！！

いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは！初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。暑い夏のビール。寒い冬のお湯割り。一年中通してアルコールは摂取できますよね！！また、これからの季節、会社の忘年会や新年会...

たまご新着ニュース 2015.10.29

なぜ卵黄は黄色いの？

皆様こんにちは！今回は卵黄が黄色になるしくみ、また卵黄の色はどのような変化をするのか、ご紹介していきたいと思います。卵黄の色は「カロチノイド色素」...

たまごレシピ 2015.10.27

新米のお供に！簡単レシピたまごみそ！

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム通信販売部の石井と申します。山田ガーデンファームの新米の収穫も順調に進み、予約を早くに頂いていたお客様には、既に新米をお召し上がり頂いております。今回はそんな新米のお供にぴったりの...

たまご商品紹介 2015.10.26

たまごの中身ってどうなっているの？

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。突然ですが、たまごの中身がどのようになっているか皆様ご存知でしょうか？今回はたまごの中身...

たまご 2015.10.25

たまごの形には秘密あり！卵の形はなぜ楕円形？

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は、「たまごの形」についてご紹介をさせて頂きたいと思います。たまごの形は？と聞かれれば、多くの方が楕円形に近い、いわゆる卵型という形を想像されるかと思います...

たまごレシピ新着ニュース 2015.10.23

これからの寒い日にぴったりのたまご料理・シャクシュカを紹介します！

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、はじめまして！今回は総務部矢萩がお届けします。最近は気温がぐっと低くなる日が多く、冬が近づいてきているのを感じますね。そこで今回はそんな寒い日にぴった...

たまご商品紹介新着ニュース 2015.10.21

県外の業務店様向け「紅花たまご」のご紹介

弊社はたまごの生産から納品、個人のお客様向けに通信販売も行っております。そして最近は関東地方を中心に洋食店やカフェ等にも納品しております。米沢から・・・？と考えてしまいますと不明な点がたくさんあると思います。そこで今回は県外のお客様に対する...

たまご

ついつい取り除いていませんか？カラザって身体にいいんです！

「すき焼きに卵を付けて食べるのはなぜ？」

ハロウィンパーティーにもピッタリな卵料理・デビルドエッグをご紹介します！

お酒のおともにぜひたまご料理を！！

なぜ卵黄は黄色いの？

新米のお供に！簡単レシピたまごみそ！

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