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たまご

たまご商品紹介新着ニュース 2015.10.21

県外の業務店様向け「紅花たまご」のご紹介

弊社はたまごの生産から納品、個人のお客様向けに通信販売も行っております。そして最近は関東地方を中心に洋食店やカフェ等にも納品しております。米沢から・・・？と考えてしまいますと不明な点がたくさんあると思います。そこで今回は県外のお客様に対する...

たまご通販 2015.10.20

卵殻の仕組みについて！

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。今回は卵の殻（卵殻）の仕組みについてご紹介致します！中身を守るためだけにあると思われがちな卵の殻ですが、ただ固い物質で中身を守っているわけではありません。微...

たまごレシピ中 2015.10.19

絶品！紅花たまごを使った黄金チャーハンの秘密と美味しく作るポイント

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。今回は「紅花たまご」を使った黄金チャーハンの秘密と美味しく作るポイントご紹介します！&...

たまごレシピ商品紹介新着ニュース 2015.10.15

たまごを使った身近なスイーツ！美味しいシュークリームの作り方

ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！今日は総務部矢萩が“美味しいシュークリームの作り方”についてお届け致します！たまごを使ったスイーツで代表的なものとして、シュークリームがあります。サクサクのシュー生地にとろーっとし...

たまごレシピ新着ニュース 2015.10.14

おもしろたまご料理～黄味返したまご～

ブログをご覧になっている皆さま、こんにちは(^^)/はじめてご覧になっている皆さま、初めまして！！総務部の米野と申します。皆さまは“黄身返し”という言葉をご存知でしょうか？その名のとおり、たまごの黄身と白身とを反転させるワザのことです。江...

たまご商品紹介新着ニュース 2015.10.13

紅花たまごのTKGで良い1日を♪

近年、若い年代をはじめ「夜型」の生活リズムになってきています。そのため、睡眠時間が減り、朝はなかなか起きられずに、朝ごはんを抜いて、通学・出勤している人が多いのではないでしょうか？実際私自身の生活リズムも、テレビをついつい深夜まで見て夜更か...

たまご 2015.10.11

生卵文化は日本だけではない？

ブログをご覧いただいている皆様こんにちは！山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。日本では卵を生で食べる文化があります。代表的なものが卵かけごはんですね！他にも料理のトッピングで生卵を付け加える事がよくあります。以前の記事（日本がた...

たまごレシピ 2015.10.10

いつもの料理にちょい足し！ポーチドエッグの作り方

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。突然ですが！皆様、朝食はご飯派でしょうか？パン派でしょうか？「朝はやっぱりご飯！卵かけご...

たまご 2015.10.09

「黄身」と「オムレツ」の英語表記の語源とは？

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は「“黄身”と“黄味”の違い」についてご紹介させて頂きたいと思います！皆様は、黄味という言葉をご存じですか？また、普段の生活の中で、黄身と黄味をどのように使...

たまご通販 2015.10.08

「お客様のお声は私たちの宝物です」

ブログをご覧頂いている皆様こんにちは。通信販売部の吉田です。我が社は「たまご家のリッツカールトンをめざして」という社訓を掲げております。一流ホテル「ザ・リッツカールトン」のように、スタッフが常に最高レベルのサービスを提供するとい...

たまご

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