たまご
ふわふわたまご焼きの上手な作り方をお教えします!!
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。 さて、今回のスタッフブログでご紹介するのは、様...

卵白消費レシピ!フランス発祥チュイル!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!はじめてブログをご覧いただいている皆様、はじめまして!山田ガーデンファームの生田と申します。 今回はフランスのお菓子、チュイルをご紹介します。 チュイルとは、フランス...

ufu uhu gardenたまご 2019.05.25
食堂車の日
本日、5月25日は「食堂車の日」。1899年(明治32年)5月25日、山陽鉄道(現在のJR西日本山陽本線)京都~三田尻で食堂車付き一等車が初めて連結された日を記念し制定されたものです。食堂車は現在も残る鉄道会社のサービスの一つで、当時は列車...

おしらせたまごレシピ新着ニュース紅花たまごについて 2019.05.24
紅花たまごのカスタードババロア
皆様、こんにちは!いつもありがとうございます。 「紅花たまご」はその名前の通り、鶏のエサに「紅花」を使用しているたまごです。そのため黄身の色は黄色ではなく、鮮やかなオレンジ色です。たまごの黄身の色はエサでも反映されるようです。黄身が白いたま...

おしらせたまご商品紹介季節のお取り寄せ新着ニュース通販 2019.05.23
山菜セットを販売中です!
皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。今日は通信販売おススメの商品をご紹介させていただきます。 新緑の時期になり、山形県では山菜がおいしい季節になりました...

これからの夏バテ対策にたまごが最適!時短で簡単レシピ♪
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。 最近毎日のように25℃以上超える暑い日が続いて...

「紅花くんせい卵」のアレンジレシピをご紹介します!!
ブログをご覧の皆様、こんにちは!今回は総務部・矢萩がお届けします。 山田ガーデンファームの「紅花くんせい卵」、ゴールデンウィークの期間中、ufu uhu gardenやufu uhu FARMで多くの皆様にお召し上がり頂きました。 ...

お米の日♪簡単!絶品!肉あんかけチャーハンを作ろう
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!はじめてブログをご覧いただいている皆様、はじめまして!山田ガーデンファームの生田と申します。 毎月18日は【お米の日】です!「米」の字を分解すると「八十八」になること...

おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース紅花たまごについて 2019.05.15
紅花たまごのふわふわシフォンケーキ
皆様、こんにちは!いつもありがとうございます。 先日親戚から紅花たまごで作った「レモンパイ」を頂きました!レモンの酸味と紅花たまご使ったカスタードクリームの組み合わせが、美味しかったです♪親戚からも「紅花たまご」を使って上手に焼けたよ、と言...

多くの方が持つ卵の疑問にお答えします
皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今年のゴールデンウィークは10連休でしたね!皆様楽しいゴールデンウィークを過ごせましたか?私は連休中、ずっと弊...
