いつも山田ガーデンファームのスタッフブログをご覧になっていただき、誠にありがとうございます。

また、初めてご覧になっていただいている方も初めまして。

山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。

 

立春を迎え、春らしくなってくるかなと思っておりましたが、

天気予報などでみるとまだまだ大雪の日が続きそうですね…。

でも最近徐々に日が長くなりつつあるので、少しずつ春に近づいていっているのかなとは感じております。

はやく春が待ち遠しいです！

 

さて、今回ご紹介するのは昨年も通信販売でも取り扱いしておりました庄内産「やよい姫」のご紹介

をさせていただきます。

 

やよいひめは名前に「弥生（3月）」とあるように3月でも高い品質を維持できるのが名前の由来にもなっています。

 

 

「やよい姫」の特徴は、果皮が明るい赤色をしており、甘味があって日持ちのよいいちごです。

丸みのある円錐形で、全体的にきれいな赤色をしております。

果肉は少々固めですが、一粒食べるだけで強い甘みとほどよい酸味が口いっぱいに広がります。

パックを開けていただいた瞬間からいちご本来の甘い香りが漂い、食欲をそそります。

 

他のいちごよりも日持ちがしやすいので、それもうれしいですよね！

やよい姫の保管方法は、気温の高い場所で保存すると食味の低下が早まるので、

冷蔵庫の野菜室に入れておきましょう。乾燥しないように、パックをポリ袋に入れてから

保存していただければ美味しさは保たれます。

 

 

今年は例年よりも収穫が早まっているため、2月中旬から発送予定をしております。

現在予約受付中ですので、もしご興味がございましたら下記までぜひご連絡をいただければ幸いです。

 

 

山田ガーデンファーム

山形県米沢市成島町1-5-18

TEL：0238-22-1000（日・祝定休　受付時間9：00～12：00/13：10～17：00）

FAX：0238-22-5250（24時間受付）

 

 

ぜひ、皆様からのご注文をお待ちしております。

 

 

次回のスタッフブログもお楽しみに！！

 

 

 

 

 

佐藤