たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

ホワイトデーに手作りお菓子はいかがですか?

たまごデザートレシピ商品紹介紅花たまごについて 2019.03.10

 

 

いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。

 

 

もうすぐでホワイトデーですね!!

今回ご紹介するのは、ホワイトデーにはぴったりの初心者の方でも簡単にできるお菓子レシピを

ご紹介させて頂きます!!

 

 

○さくさくクッキー○

クッキー

 

<材料> 約15コ分

・無塩バター………50g

・グラニュー糖……45g

・紅花たまご………1/2コ

・バニラエッセンス…少々

・薄力粉……………100g

 

※外側につけるグラニュー糖(適量)も用意して下さい。

 

<作り方>

①無塩バターは、室温に戻しておき、オーブンは160℃に予熱しておきます。

②ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状に練ります。

③②にグラニュー糖を2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

④あらかじめ溶いておいたたまごを③に2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせ、

バニラエッセンスを加えさらに混ぜ合わせます。

⑤薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、棒状に伸ばします。

⑥グラニュー糖の上で転がし、生地の周りにしっかりとつけたら、

冷蔵庫で30分以上ねかせます。

⑦4mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、

予熱していたオーブンで15分焼いて完成です。

 

 

材料も少なく、ほとんど失敗することなくできるので初心者の方でも簡単に作れると思います!!

ぜひ、一度お試しくださいませ(^^)/

 

 

では、次回の更新もお楽しみに♪

 

 

総務部 佐藤

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