たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

山田ガーデンファームで自分に合うお米を探してみては

お米商品紹介通販 2018.02.28

こんにちは。今回は遠藤が担当いたします。

今日で2月も最終日。多くの方が春の訪れを待っている時期になりました。

米沢は雪が落ち着いてきましたが、まだ寒さが厳しいです。

 

2月に入って、気づけばあっという間に28日になりましたが・・・

 

そういえばなんで2月だけ28日なんだろう。

 

調べてみると諸説あるようですが、以前は年の初めは3月だったようです。理由としては3月から農業が始まることなども関係して、2月が年度末のような形になっていたようです。その後何度か暦が変わっていくうちに2月で日にちを調節していくうちに短くなってしまったようです。

 

 

 電話でお話させていただいているとたまごかけご飯の醤油があるならお米も売ってみたらというお話が何度かありました。

 

意外と知られていないかもしれませんが私どもは卵だけではなく、実はお米も取り扱っています。取り扱っているのは次の3種類です。

 

コシヒカリ

 味の特徴は強い旨みと粘り。それだけではなく香りやつやなど優れているお米。

 お米の本来の味や香りが強いため味付けの濃い料理との相性がいい。

 反対に粘り気が多いので酢飯やチャーハンは不向き

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5㎏  ¥4,470(税込)

10㎏  ¥6,840(税込)

15㎏  ¥9,780(税込)

 

はえぬき

 一粒一粒がしっかりしており、適度な水気と旨みがあるお米。

 噛めば噛むほど口の中に風味が広がります。

 粘り気が少なくべっとりとしないので冷めてもおいしい。

 弾力感のある歯ごたえがあり、特に焼きおにぎりにするのがおすすめ。

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5㎏  ¥3,940(税込)

10㎏  ¥6,310(税込)

15㎏  ¥7,890(税込)

 

つや姫

 甘味や旨みはもちろん、口当たりや粘り気などバランスがいい点が特徴。

 お米の味をそのまま味わえる日本食や定食との相性がいい。

 あっさりとした味付けのおかずとの相性がよく、朝食におすすめ。

 何よりも白米がお好きな方におすすめ。

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2㎏  ¥2,810(税込)

5㎏  ¥4,970(税込)

10㎏  ¥8,360(税込)

15㎏  ¥11,280(税込)

 

 

皆さんいかがでしたか?個人的にはあっさりとしたものが好きなのでつや姫と合わせてご飯を食べていることが多いです。

今ご覧いただいているホームページの注文ページもしくは通信販売の方で注文もできます。ぜひ参考にしていただき自分に合うお米を食べ比べて頂いてみてはいかがでしょうか?

寒い日がまだ続いておりますが、お身体お気をつけてお過ごしください。次回もお楽しみに!

 

通信販売部 

遠藤

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