いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、はじめまして！すっかり朝晩涼しくなり過ごしやすい季節となって参りました。季節の変わり目ですので皆様ご自愛下さいませ。

 

さて、本日は庄内名物の庄内柿のご紹介です。

 

今年も食の都、山形県庄内地方を代表する秋の果実「庄内柿」の販売がスタートしました。100年以上もの歴史を持つ庄内柿はもともと強い渋をもつ渋柿ですが、渋抜きをすることで甘くトロっとした食感が楽しめます。

ビタミン・ミネラルも豊富で風味が良く、甘みもたっぷりの四角い種無し柿です。

 

 

庄内柿の美味しい食べ方として柔らかい触感がお好みの場合は、常温で1～2日程度で柔らかくなります。とろみのでた果肉は完熟柿のとろける食感で、上品な深い甘みの柿が味わえます。

 

固めの触感がお好みの場合は、届いてすぐにお召し上がりいただけます。カリッとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。

 

※今年は猛暑の影響で小玉傾向です。農作物のためご了承ください。

 

 

約2kg（10～15玉）　￥3,300　（税込・送料無料）

約3kg（12～16玉）　￥4,000　（税込・送料無料）

 

10月中旬頃から随時発送予定です。収穫時期が終わり次第終了なります。

 

 

今年も庄内柿をたべて山形の秋の味覚を是非ご堪能いただければと思います。

 

通信販売で受付中です！皆様からのご注文お待ちしております！

 

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