たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

業務用におススメ!鮮度抜群・実績ありの「紅花たまご」

商品紹介 2016.09.27

皆様こんにちは!

 

弊社では県内のスーパー様・小売店はじめ通信販売で全国のお客様へ紅花たまごをお届けしております。

さらに最近では関東圏のカフェ店様・洋食店様向けへの販売にも力を入れており、実際に使用して頂いております。

そこで今回は弊社が業務店様向けにご案内している「業務用紅花たまご」のおススメポイントをご紹介したいと思います。

 

★おススメポイント1★

「産みたてたまごをその日に発送!鮮度抜群の紅花たまご」

弊社には「山田ガーデンファーム」という直営農場がございます。

そこで飼育されている鶏は、山形県の県花であるオレンジ色のお花「紅花」など厳選したこだわりのを与え、

衛生的な鶏舎で徹底された健康管理を行った元気な鶏です。

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そんな元気な鶏が産んだたまごを採卵し、その日中にたまごの安全性・品質管理を目的とするHACCPの志向を

(→詳しくはコチラ)取り入れたGPセンターでたまごの洗卵・梱包作業などをし、たまごを発送しています。

山形の大自然で徹底された管理のもと育つ鶏が産むたまごはすぐにお客様のもとへ届けられ、

鮮度抜群の状態でご使用頂けます。

さらに「紅花」を使用しているため、黄身は光輝くオレンジ色でお料理をさらに鮮やかにしてくれます。

弊社は年中無休で営業しておりますので前日にご注文を頂ければ、

いつでもどの時期でも鮮度が良いたまごをお届けすることが出来ます。

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★おススメポイント2★

「リピート率あり!実績あり!の紅花たまご」

弊社では「紅花たまご」を使用した直営カフェ「ufu uhu garden」がございます。

「紅花たまご」は黄身はなめらかで濃厚なコクと卵白のきめ細やかさが特徴で、

オムライスやパンケーキををふっくらと美味しく焼き上げるポイントになっております。

座席数約50席の米沢市内の町はずれに位置しておりますが、休日や大型連休になると、

400名~500名の集客があります。「たまご料理が美味しい!」というお声もあり、

ピートされているお客様も多いです。

さらに実際に使用して頂いているカフェ店様からは、「紅花たまご」にしてからお客様の反応が良く、

新たにたまご料理を増やした、というお声も頂戴しています。

 ウフパンケーキ

 

★商品案内★

◎紅花たまご5キロ(75粒前後・割れ補償付)

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◎紅花たまご10キロ(150粒前後・割れ補償付)

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段ボールバラ入りで出荷時には緩衝材を巻いて、運送会社様からのお届けになります。

たまご料理を提供しているお店様、こだわりの食材をお探しのお店様には最適の紅花たまご」です。

無料サンプルからお出ししておりますので、ぜひお試しくださいませ!!

 

※お問い合わせはこちらから※

株式会社 山田鶏卵

山形県米沢市成島町1丁目-5-18

TEL:0238-22-1000

FAX:0238-22-5250

年中無休8:00~17:00まで

 

高橋

商品一覧
  • 産地直送紅花たまご
  • たまご家さんのカレー
  • おいしい山形のお米
  • 山形の特産品
  • スイーツ果物

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