いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。
通信販売部の薩佐と申します。
今回は、「おもちのアレンジレシピ」についてご紹介をさせて頂きたいと思います。

 昨日、弊社の季節のお取り寄せ商品のおもちについてご紹介させて頂きました。
年末年始といえば欠かせないおもち！
美味しいので、ついつい買い込み
お正月明けには飽きてしまい食べなくなってしまう…なんてことは、皆様あるかと思います。

焼く、煮るなど食べ方が限られてしまいがちなおもち。
そんなおもちも、食べ方にひと工夫してみると
飽きずに食べることが出来ます！
私がおススメするアレンジレシピは「ピザ味のもち入り春巻き」です！

さっそく、作り方をご紹介させて頂きます♪

＜材料＞　2人前
・おもち(白餅)　　　　　　 　　　…2個
・春巻きの皮　 　　　　　　　　  …4枚
・薄切りのハム 　　　　　  　　 …4枚
・とろけるスライスチーズ　   …2枚
・ピザソース　　　　　　　        …小さじ4
・サラダ油　　　　　　　　        …大さじ4

＜作り方＞
１． 餅は4等分に、スライスチーズは半分に切り分けます。

２． 春巻きの皮の上に、ハム、ピザソース、おもち、チーズの順番にのせます。

        ※ピザソースは小さじ1ほどのせて下さい！

３．皮の縁を水で湿らせ、くるくると巻いていきます。

    焼き上がりにおもちが膨らむことを考えて、少し緩めに巻くのがポイントです！

４． フライパンを温め、油を敷き、３で作った春巻きを巻き終わりの部分がフライパンに接するようにして並べます。

５． 中弱火ほどでキツネ色になるまで焼きます。片面が焼き上がったら、手早く反対面も焼き上げます。

　　※すぐに焼き上がるので、焼きすぎに注意して下さい！焼きすぎるとおもちが膨らみ、破裂してしまいます！

そのままのおもちは、喉に詰まり易いですが

このアレンジレシピでは、スティック状になるので、とっても食べやすい！

しかもピザ味なので、おやつやおかず、おつまみに最適！

細めの春巻きの皮のサクサクとした食感と

おもちとチーズのとろっとした柔らかな食感がたまりません…！！

さらに、焼き上げたては、いくらでも食べれてしまいそうなくらい美味しいですよ♪

これからますます寒くなるにつれて

おもちも温かい料理も恋しくなりますよね。

今回ご紹介させて頂いたレシピは料理初心者の薩佐でも

簡単に作ることが出来ました！^^

お子様からご年配の方まで、幅広い方に喜んでいただけるレシピなので、

ぜひ皆様もお正月過ぎや、簡単なアレンジをして食べてみたいときなど

余ったおもちを使って作ってみてはいかがでしょうか。

 

 

通信販売部　薩佐