山形の美味しい新米をぜひご堪能ください!
皆様こんにちは!
通信販売部の吉田明日美です。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます!
今年もお米が美味しい季節がやってきました!
今年の夏は災害や異常気象が多かったので、稲の生育がとても心配されておりました。
しかし、その後気候も回復し、今年も美味しい新米をお届けできそうです!
山形の田んぼも黄金色に染まり、収穫の時期を今か今かと待っています。
山田ガーデンファームでは山形を代表する3種類のお米を取り扱っております。
どんなお米を買ったらいいのか分からない・・・とお困りの方必見!
今日はそれぞれのお米の特徴をご紹介したいと思います。
皆様のお米選びの参考になれば幸いです。
■山形が誇るブランド米「つや姫」
山形の農の匠がさらなる美味しさを求めて10年の開発期間を経て生み出した「つや姫」。
誕生当初から特Aランクを連続受賞している山形自慢のブランド米です。
際立つ粒の大きさや白く輝くツヤ、香りや粘りは白いご飯そのものがご馳走になり、いつもの食事を至福のひと時へと変えてくれます。
お米そのものがご馳走になるので、シンプルであっさりとしたおかずでお米そのものの味をお楽しみください!
■人気、生産量ともに日本一「コシヒカリ」
ブランド米の草分け的存在であり、人気や知名度、生産量ともに日本一を誇る「コシヒカリ」。
山形県産コシヒカリは特Aランクを連続受賞する確かな美味しさを持っており、魚沼産コシヒカリにも全く引けを取りません。
炊き上がりの光沢を持った美味しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の条件がバランスよく揃っています。
ハンバーグやとんかつなど味の濃いおかずがおススメです。
■山形の気候、風土が作った噛むほどに旨味が広がっていく「はえぬき」
四方を山に囲まれた盆地の中で、厳しい寒暖差にさらされる山形県。
そんな山形の気候、風土に合わせてつくられた山形のブランドです。
厳しい気候を活かしてより美味しさを蓄えたはえぬきは一粒一粒がしっかりしているので型崩れせずにふっくら炊き上がります。
特Aランクを連続受賞した経歴があり味は本物ですが、知名度が低いのでリーズナブルなお値段でお買い求めいただける穴場的なお米です。
甘みは控えめであっさりしているのでいろいろなお料理に合います。
水分調整能力が高いお米なので、冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適です。
山形を代表する3種類のお米をご紹介致しましたが、あなたにぴったりなお米は見つかりましたか?
山田ガーデンファームではこの3種類のお米を9月30日まで新米の先行ご予約を承っております!
お得にお買い求めいただけるのは残り2日間です!
皆様からのたくさんのご注文をお待ちしております!!
それでは次回の記事もお楽しみに!
通信販売部
吉田 明日美