皆様こんにちは！

通信販売部の吉田明日美です。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

毎月28日はニワトリの日です！

そこで、今日は山田ガーデンファームのニワトリについてご紹介したいと思います。

 

 

●ニワトリの品種っていろいろあるの？

ニワトリの品種は大きく下記の7つに分けられます。

・赤色コーニッシュ

体重が重く増体性が良ので、赤鶏の銘柄鶏など差別化した肉用コマーシャル鶏の雄系として用いられています。

 

・白色コーニッシュ

増体性の改良が最も進んだ品種で、一般ブロイラーの雄系として多く用いられています。

 

・横斑プリマスロック

元は卵肉兼用種で、現在は卵用・肉用の双方に改良されています。
肉の味には昔から定評があり、各地の地鶏や銘柄鶏の作出に使われています。

 

・白色プリマスロック

白色コーニッシュ種と外観で区別することは難しいです

 

・ロードアイランドレッド

産卵性が最も優れた品種です。

山田ガーデンファームの鶏もこの品種から生まれました！

 

・名古屋種

比内鶏、薩摩鶏と並ぶ日本三大地鶏です。
薄いピンク色で、うっすらと白い斑紋が入る特徴的な卵を産みます。

 

・シャモ（軍鶏）

闘鶏用として改良された品種のため、闘争心が非常に強い品種です。
肉が美味なことから、各地の地鶏生産に多く用いられます。

 

 

●山田ガーデンファームの鶏の種類

山田ガーデンファームの鶏はボリスブラウンという品種の鶏になります。

ボリスブラウンはロードアイランドレッドの系統で、より産卵性を高めるために品種改良された品種になります。

ボリスブラウンは赤い殻の卵を産みます。

 

 

●採卵鶏の一生

有精卵は孵卵器で38℃に温められると21日間で孵化してひよこになります。

ひよこは雌雄鑑別されて、メスのみが採卵用の雛として育成されます。

120日齢（日数で数えた鶏の齢）前後になると産卵ができる準備が整い、成鶏となります。

その後、徐々に産卵を開始して200日齢前後で産卵のピークに達します。

その後、産卵と休産を繰り返し約2年で生涯を閉じます。

 

 

いかがでしょうか。

毎日鶏が一生懸命産んでくれた卵を真心込めてお届けして参ります！

ぜひ、山田ガーデンファームの鶏が産んだ新鮮紅花たまごをお召し上がりくださいませ！

ご注文はこちらから！！

 

 

 

では、次回の記事もお楽しみに！

 

 

通信販売部

吉田　明日美