皆様こんにちは！

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

通信販売部の吉田明日美です。

 

 

早いもので11月も数日で終わり、今年もあと1ヶ月となりました。

現在、米沢の特産品の一つである「館山りんご」はまさに旬の時期を迎えております。

今日はこの館山りんごについてご紹介したいと思います。

 

 

皆様は「米沢のＡＢＣ」ご存知でしょうか？

Ａ・・・・・Ａｐｐｌｅ（館山りんご）

Ｂ・・・・・Ｂｅｅｆ（米沢牛）

Ｃ・・・・・Ｃａｒｐ（米沢鯉）

米沢市ではこの3種類の特産品を米沢のＡＢＣとして紹介しています。

 

 

特産品のＡである館山りんごの歴史は古く、明治８年外国語教師のC・H・ダラスが“初日の出”という品種を試植。

翌年、館山地区で“紅玉りんご”が植えられたのが始まりとされています。

米沢は昼夜の寒暖の差が激しい盆地特有の気候で、りんご本来の美味しさが生じる完熟期と収穫が見事に合致する日本有数のりんごの産地です。

 

 

山田ガーデンファームでは米沢館山地区で採れた「ふじりんご」を販売中です！

ふじりんごは果汁が豊富なうえ、味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。歯触りもシャキシャキと心地よく、人気の高い品種です。

こちらを産地直送でお届け致します！

 

 

ご注文はこちらから！

 

 

また、12月1日より、弊社直営カフェウフウフガーデン（リンク貼る）でも館山りんごを美味しいスイーツで味わう事ができます！

 

 

「館山りんごのカスタードグラタンパンケーキ～塩キャラメルソース～」

単品：1,350円／ドリンクセット1,700円

フレッシュなりんごを丸ごとコンポートし、ウフウフガーデンの濃厚なカスタードとともにキャラメリゼした、冬限定の果実のグラタン風パンケーキ。

塩キャラメルソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。

 

 

こちらは12月1日～1月31日までの期間限定メニューです。

 

 

通信販売ではフレッシュなりんご、ウフウフガーデンでは美味しいりんごのスイーツを堪能することができます。

皆様のご注文、ご来店をお待ちしております。

 

 

 

では、次回の記事もお楽しみに！

 

 

通信販売部

吉田　明日美