たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

この夏にぴったりの清涼感あふれるパンケーキがウフウフガーデンから新登場

ufu uhu gardenおしらせ新着ニュース 2018.05.29

 

いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。

「たまごやのスイーツ&カフェ ウフウフガーデン」店長の高橋です。

 

米沢もすっかり梅雨の季節に入り雨が降ったりやんだりとすっきりしない天候が続いています。いつ雨が降ってもいいように折りたたみ傘が必須ですね!

 

さて、今年も夏がやってまいります!

夏といえば、海水浴やキャンプなど楽しいアウトドア行事がたくさんありますね!

僕は泳ぐのが苦手なので海に行ってもやることがありません!(笑)

誰か泳ぎ方教えてください(^-^;

でも海でおこなうバーベキューは最高ですね!

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昨年は1度しかできなかったので今年の目標は2回以上やることです(笑)

と、僕の目標はどうでもいいですね(^-^;

 

さて、ウフウフガーデンからは夏にぴったりのパンケーキが7月からスタートします。

前回のブログの中で少しだけご紹介させていただきましたが、詳細が決まりましたのでご報告させていただきます。

「トロピカルジェリーのパンケーキ」

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単品1350円(税込み) ドリンクセット1700円(税込み)

 

オレンジ、グレープフルーツを使用した自家製コンポートにベルガモットを加えた爽やかなゼリーをたっぷりとかけました。

フルーツと相性の良いフロマージュブランのムースとご一緒にお召し上がりください。

ソースはマンゴーとパッションフルーツのピューレを合わせた程よい酸味のきいた爽やかなソースに仕上げました!

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まさにフルーツ満点のトロピカルパンケーキ

さらに今回は器にもこだわり、より夏らしく、爽やかなガラスのスタンドに盛り付け

特別感たっぷりに仕上げました!

 

いかがでしたでしょうか。

この夏期間限定のパンケーキ、爽やかな見た目も鮮やかでインスタ映え間違いなし!

暖かいパンケーキと冷たいゼリーの食感も相性抜群です。

是非この夏お召し上がりください!

皆様のご来店心よりお待ちしております。

それでは次回もお楽しみに!

「たまごやのスイーツ&カフェ ウフウフガーデン」

店長 高橋

 

 

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