たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

夏にぴったり!火を使わないTKGアレンジレシピ

たまごレシピ新着ニュース 2019.06.05

 

皆様こんにちは!

通信販売部の吉田明日美です。

いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

 

 

6月になり、気候はすっかり初夏ですね!

実はこの時期に気を付けたいのが夏バテならぬ梅雨バテ・・・。

梅雨

梅雨バテには3つの原因があるといわれています。

一つ目は高温・多湿の気候です。

人間の体は暑いと感じた時に汗をかいて、その汗が蒸発することで体温を下げる仕組みになっています。

しかし、湿度が高いとかいた汗が蒸発されないため、熱が体内にこもったり水分がたまったりと体がだるく感じる原因になってしまいます。

 

 

二つ目は気圧です。

通常、活動時には交感神経が優位になり、リラックス時には副交感神経が優位になります。

しかし、気圧が下がると日中でも副交感神経が優位になり、体がだるくなってしまうのだそうです。

さらに、低気圧は血圧を低下させたり、血管を膨張させたりするので、頭痛の原因にもります

 

 

三つ目の原因は、日照率の低さです。

うつなどの症状を抑えるビタミンDは、太陽光を浴びると体内で作られます。

日照時間が短くなる梅雨の時期は、どうしてもビタミンDが不足してしまい、気分が下がりがちになります。

 

 

梅雨バテを予防するには体を冷やさないことと、バランスの取れた食事がとても重要です!

そこで、今日は食欲がなくなる今の季節にぴったりの栄養満点TKGをご紹介致します。

火を使わずできるので、簡単にできますよ!

 

 

■おかかチーズTKG

おかか

ショウガが体を温めてくれます!

材料

・アツアツのご飯

・紅花たまご

・かつお節

・ショウガ

・ピザ用チーズ

・醤油

作り方

①かつお節に、みじん切りにしたしょうがと醤油を混ぜておく。

②ごはんにチーズをかけてその上に混ぜておいた①のせて、中央に生卵を落とす。

 

 

■パクチーザーサイTKG

唯一卵に欠けている栄養素のビタミンCも一緒に摂取できます!

材料

・アツアツのご飯

・紅花たまご

・パクチー

・ザーサイ

・ごま油

・白ごま

・ラー油

作り方

刻んだパクチーと切りにしたザーサイ、ごま油と白ごまを混ぜておく。

②①をごはんにのせて、中央に生卵を落としてラー油をかける。

 

 

■明太TKG

最高の組み合わせで食欲をそそること間違いなし!

材料

・アツアツのご飯

・紅花たまご

・明太子

・塩昆布

・小ねぎ

作り方

①明太子はほぐして、塩昆布と和える。

②①をごはんにのせて、中央に生卵を落として刻んだ小ねぎをちらす。

 

 

■カルボナーラ風TKG

カルボナーラ

意外な組み合わせですが、これがおいしいんです!

材料

・アツアツのご飯

・紅花たまご

・ベーコン

・粉チーズ

・黒コショウ

・醤油

作り方

ベーコンは5mm幅に切って、お皿にのせてレンジで1分加熱する。

②①をごはんにのせて、中央に生卵を落とす。チーズ・黒こしょうをたっぷりとかけて、醤油をたらす。

 

 

いかがでしょうか。

ぜひ、食欲がないときやお料理をするのが面倒な時に試してみてください。

 

 

 

では、次回の記事もお楽しみに!

 

 

通信販売部

吉田 明日美

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