たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

山形県の夏の風物詩をご紹介!

たまご季節のお取り寄せ新着ニュース通販 2016.08.11

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!

山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。

 

8月に入って山形も一気に気温が上がり

うだるような暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

昔から暑さに悩まされていた山形県民は

夏場を少しでも涼しくしようと知恵を使いながら過ごしてきました。

 

今回はそんな山形県民流の夏の過ごし方、食文化をご紹介致します!

 

 

まずは食文化から♪

山形の夏の食べ物といえばやっぱり「冷やしラーメン」です!!

冷やしラーメン

テレビでも取り上げらることが多くなり、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

 

発祥の地はもちろん山形県!

お客様から「夏には冷たい蕎麦を食べるのだから、ラーメンも冷たいものが食べたい」

という要望から作られたものになります。

夏場限定メニューとしてラーメン屋さんでは販売しているところもあり、

ラーメン大好きな山形県民には親しまれている一品です!

 

冷やしラーメン食べたさに、ラーメン屋には長蛇の列に

並ばれるお客様がたくさんいるのです!

 

他にも「冷やし肉そば」、もちろん「冷やし中華」など

山形県民は麺が大好きということが分かりますね!

 

続いてはこちら!

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前回のブログでご紹介しました「だし」です!

 

夏野菜を細かく刻んで味を付けるだけのとっても簡単なレシピになっております。

山形の夏はご飯のお供に「だし」!

アツアツのご飯に「だし」をかければ、食欲の落ちる夏でもご飯が進みます。

ご飯だけでなく冷奴にもよくあうので

夏場には欠かせない一品となっております。

通信販売部でも只今ご紹介しておりますので

こちらもご覧くださいませ!

 

 

さて、最後は変わった夏の風物詩をご紹介!

冷やしシャンプー

こちらは「冷やしシャンプー」といい

山形県で開発された洗髪方法、使用される洗剤になります!

冷蔵庫や氷などで冷やしたシャンプーを使用して

お客様の洗髪を行う理容室などのサービスでもあります。

 

夏になると「冷やしシャンプーはじめました」

という告知があちこちで見かけられます。

洗い終わった後の爽快感は、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます!!

 

山形でも夏ならではのものをご紹介させて頂きました!

夏にしか味わえないものばかりですので

ぜひ、山形にお越しの際は試してみてはいかがでしょうか?

 

次回の記事もお楽しみに♪

 

通信販売部

石井 葉月

 

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