皆様こんにちは！

通信販売部の吉田明日美です。

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

 

今日はひな祭りです。

ひな祭りのご馳走といったらチラシ寿司！

今日は見た目がとっても華やかなロールケーキ寿司をご紹介致します。

 

 

「三色ロール寿司」

材料〜2人分〜

・酢飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g

・紅花たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

・かにかま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本

・アスパラガス・・・・・・・・・・・・・・・・・・2〜3本

・お好みのトッピング（サーモン、まぐろなど）・・・・適量

 

作り方

①薄焼きたまごを作り、5㎝幅に切る。

②アスパラガスは塩ゆでし、2mm位の厚さにスライスする。

③巻き簾にラップをしいて、具材を斜めに並べる。

④酢飯を俵型に握って手前におく。

⑤巻き簾で巻いて、ラップの両端をひねって軽く転がし、整形する。

⑥お好みのトッピングをのせて出来上がり！

 

 

見た目が華やかなのでひな祭りだけでなく、お誕生日会やホームパーティーなどでも活躍しそうです！

紅花たまごを使用することで、鮮やかなオレンジ色になるのでさらに映えますね！

ぜひ作ってみてください。

 

 

それでは、次回の記事もお楽しみに！

 

 

通信販売部

吉田　明日美