アメリカ発のお菓子!ウーピーパイとは?
いつもブログをご覧の皆様こんにちは!
初めてご覧の皆様、はじめまして!
山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。
日増しに寒くなり、お家から出るのが億劫になってきました・・・。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今回はアメリカ発のお菓子「ウーピーパイ」をご紹介致します。
<ウーピーパイとは?>
日本にも専門店があるウーピーパイですが皆様ご存知でしょうか?
もともとアメリカでお母さんが子どもに作っていたお菓子なんです!
伝統的なお菓子であり、柔らかめのクッキー生地にクリームをサンドした
シンプルなお菓子です。
ウーピーパイの「ウーピー」とは「Woopie!(うわーい!)」という
子どもたちの大喜びした声だそうです!
お母さんがおやつに作ってくれると子どもたちが大喜びするほどの
おいしいお菓子なんです!
<ウーピーパイにチャレンジ!>
アメリカの家庭の伝統的料理のウーピーパイ!
もちろん自宅で簡単に作れちゃいます!
☆材料☆
・紅花たまご・・・・・・・・・・1/2個
・ホットケーキミックス・・・・・100g
・マーガリン・・・・・・・・・・15g
・砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・ココア・・・・・・・・・・・・大さじ2
・牛乳・・・・・・・・・・・・・50cc
・マシュマロ・・・・・・・・・・6~8個ほど
☆作り方☆
① マーガリンに砂糖を加え、ヘラや泡だて器などでよく混ぜ合わせる。
たまごを加え更に混ぜます。
② ①にホットケーキミックス、ふるったココアを加えて混ぜます。
これに更に牛乳を加えます。
③ クッキングシートを敷いた天板に間隔(5㎝ほど)をあけ、
生地をスプーンですくい、直径5cmくらいに広げます。
④ 180℃に温めておいたオーブンで12~13分ほど焼きます。
⑤ 冷めたら半数にマシュマロをのせ電子レンジで加熱する。
⑥ マシュマロが冷めないうちに、もう半数でサンドして出来上がり☆
ポイント
★マシュマロを加熱する際、加熱しすぎると流れてしまうので
目を離さず、膨らんだタイミングで止めると丁度いいです!
★お好みでジャムを一緒に加えてもとっても合いますよ♪
寒くなり、外にお出かけがしにくくなりましたが
自宅でたまご料理を作って過ごしてみてはいかがでしょうか?
次回の記事もお楽しみに♪
通信販売部
石井