皆様こんにちは！

通信販売部の吉田明日美です。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！

 

 

米沢はすっかり冬の空気になって、冬の匂いがします・・・(笑)

冬はイベントが多かったり、暖房費がかさんだり、出費が多い季節です。

私も今、率先して自炊をして節約生活の真っ最中です（泣）

今日は私オススメの節約！！豪華風レシピをご紹介します！

 

 

「とろ～り半熟たまごの肉巻き爆弾」

～材料～4個分

・紅花たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個

・豚肉（薄いしゃぶしゃぶ用がgood）・・・・・・・・適量

・塩、コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

★焼き肉のたれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

★料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

★おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

 

～作り方～

①半熟たまごを作り、殻を剥く。

※沸騰してから7分で取り上げて一気に冷やすとgoodです。

 

②★を合わせてタレを作る。

 

③豚肉に塩、コショウをふり、半熟卵に巻きつけていく。

④③に薄力粉をまぶし、フライパンでまんべんなく焼いていく。

 

⑤②のたれを加え、たれがとろっとなるまで煮詰めたら完成！！

 

 

いかがでしょうか！？

低コストでありながらも、立派な主菜になります！！

また、栄養価も高く、満腹感も得られるので重宝しています(笑)

いつものおかずとしてはもちろんですが、これから来るクリスマスパーティーや家族が集まる年末年始のメニューにもオススメです。

 

 

そして、なんと！！

山田ガーデンファームのお取り寄せで豚肉と卵、両方の食材をget出来ちゃうのです！

食材にこだわった、ちょっとリッチな半熟たまご肉巻き爆弾に仕上がりますね(笑)

味は抜群に美味しいので、保証します！！

ぜひ、お試しあれ★

 

 

次回の記事もお楽しみに！

 

通信販売部

吉田明日美