女子力up♡たまごと豆乳のさっぱりカルボナーラ
いつもブログをご覧くださっている皆様、こんにちは!
通信販売部の吉田明日美です。
女性も社会で活躍する現代では、「女子力」や「女子会」というような言葉が飛び交っています。
では、女子力とはどういうものでしょう?ウィキペディアで調べてみました。
女子力・・・輝いた生き方をしている女子が持つ力であり、自らの生き方や自らの綺麗さやセンスの良さを目立たせて自身の存在を示力。また、男性からチヤホヤされる力。
・・・今の私には無縁の言葉に感じますが(笑)
私だって、女子力を高めたい!!
見た目も大事ですが、内面から美しくなるって素敵ですよね♪
そう思い、今日はたまごを使った女子力upレシピをご紹介致します!
「豆乳カルボナーラ」
豆乳は女性には嬉しい食材で、見た目も女子っぽい!
カルボナーラの生クリームって重たい・・・そんな方も、豆乳なので、さっぱり食べやすいです♪
○材料○2人分
・パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・160g(80g×2)
・厚切りベーコン・・・・・・・・・・・2枚
・温泉たまご(お好みで)・・・・ 2個
★たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
★豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
★粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
★顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・小さじ1/2
★塩・黒コショウ・・・・・・・・・・適量
○作り方○
①★の材料を全て混ぜておく
②パスタをたっぷりのお湯で茹でる
③厚切りベーコンを細く切り、焼き色が付くまで炒め、火を止める
④パスタが茹で上がったら、③のフライパンを再度火にかけ、パスタと①を絡める
⑤お好みの固さになれば、できあがり♪お好みで温泉たまごをトッピングして召し上がれ!
※コツは粉チーズがたっぷり入るので、ダマにならないように良く混ぜる事
今回、女性が喜ぶ食材「豆乳」を使用しましたが、なぜ豆乳は女性に良いのでしょうか?