ブログをご覧の皆さま、こんにちは！！

初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！

総務部の田谷です。

 

 

 

12月半ばとなり、クリスマスまであと1週間となりました！！

皆さまはどんなクリスマスをご予定していますか(*＾ω＾*)？

 

家族や友人とホームパーティーをしたり♪

ロマンチックに夜のイルミネーションを見たり♪

大切な人と豪華なディナーを楽しんだり♪

いつもと違った楽しいひと時が待っていることでしょう！！

 

 

そこで今回は、甘いものが苦手な方でもクリスマスケーキ気分が味わえる

「エッグミートローフのブッシュドノエル」をご紹介したいと思います！！

見た目はブッシュドノエルそっくりなので、食べたらおいしいお肉でびっくり！！

パーティーにぴったりな一品となっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

エッグミートローフのブッシュドノエル

【材料（1個分）】

☆＜木の幹：エッグミートローフ＞

・紅花たまご…3個と1/2個

・合いびき肉…350g

・玉ねぎ…中1個

・パン粉…1カップ

・牛乳…大さじ3

・塩こしょう…少々

・薄力粉…適量

・サラダ油…適量

☆＜雪部分：マシュポテト＞

・じゃがいも…5個

・塩.コショウ.マヨネーズ…適量

☆＜ソースの材料＞

・トマトケチャップ…大さじ2

・トマトピューレ…大さじ3

・ウスターソース …大さじ2

・赤ワイン…大さじ2

・砂糖…小さじ1/2

 

【作り方】

①6/13に紹介した「エッグミートローフを作る」←クッリク

②茹でたじゃがいもに塩コショウで下味をつけ、つぶして裏ごしをしマッシュポテトを作る

※なめらかさが足りない場合、マヨネーズを加える！！

③粗熱が取れたエッグミートローフを1/5のみ切る

④③のエッグミートローフに②を塗り、フォークで木目を描く

⑤③で切ったエッグミートローフを組み合わせ、お皿に盛り付けて完成！！

※クリスマスモチーフのピックを飾ればよりgood！！

※ソースは切り分けた後にかけることをおススメします！！

 

 

エッグミートローフの中は下の写真のようになります(＾0＾)v♪

 

ボリューム満点で肉食系の男子・女子にはぴったりな一品です。

パーティーのメイン料理にもなるので、ぜひ作ってみて下さい。

 

 

 

 

 

 

皆様にとって今年も、素敵なクリスマスになりますように…

 

 

 

 

では、次回の更新もお楽しみに！！

総務部　田谷