ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！

初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！

総務部の田谷です。

 

 

今回はTwitterやInstagramなどのSNSで話題になっている、

「カルボナーラトースト」についてご紹介したいと思います！！

 

皆さんは「カルボナーラ」と聞くと、パスタをイメージするかと思います。

カルボナーラパスタも間違いなく美味しいのですが、パスタを茹でたり、

具材を炒めたりと時間がかかり、急いでいる時は手間ですよね。

また、ちょっと朝からパスタは重いかな…と思います。

 

そんな朝の忙しい時でも簡単に、お手軽に作れることから、朝食メニューとして注目されているのが

「カルボナーラトースト」なのです！！

1枚でもボリュームがあり、とろ～りとした半熟卵のカルボナーラがたまらない美味しさです！！

 

 

 

 

「とろ～り半熟卵のカルボナーラトースト」

【材料】

・紅花たまご…..１個

・食パン…..１斤

・ベーコン….1枚

・チーズ…..お好みで

・マヨネーズ…..適量

・コショウ…..適量

 

【作り方】

①ベーコンを1cm間隔の細切りにする

②紅花たまごを卵白と卵黄に分ける

③マヨネーズで食パンの周辺を囲み、壁を作くる

※中身がこぼれない為にも、マヨネーズでしっかり囲むことが大事！！

④マヨネーズで囲ったトーストの上に、卵白を流し込み、ベーコンをトッピングする

⑤トースターで、卵がうっすら白くなるまで1~2分焼く

⑥卵黄を流し込み、チーズとコショウをトッピングし、さらに3~4分焼き、完成！！

※お好みでホウレン草やきのこなどの具材をトッピングしても美味しでしょう！！

 

 

 

濃厚でクリーミーなカルボナーラを作る時は、濃厚な甘みとコクが特徴の「紅花たまご」ベストです！

また、「紅花たまご」は思わず食べたくなるような、濃いオレンジ色をしており、

見た目からもより美味しさが伝わってくると思います。

是非皆さんも「紅花たまご」を使って、オリジナルの「カルボナーラトースト」を作ってみてください(*＾＾*)

 

 

では、次回の更新もお楽しみに！！

 

総務部　田谷