新着一覧
11月5日は「いいたまごの日」
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 皆さん、本日11月5日は何の日かご存知でしょうか?社団法人日本養鶏協会では、11月5日を「いいたまごの日」と定め、鶏卵の消費拡大キャンペーンを行っております。 たまごは、完全栄養食品...
山形県の花、紅花とは?
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 今回は山田ガーデンファームで取り扱っている「紅花たまご」の「紅花」についてご紹介させて頂きます。 まず「紅花」とは、どのような花なのでしょう? 紅花は、エジ...
ついつい取り除いていませんか?カラザって身体にいいんです!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 たまごかけご飯をすると、「あの白いヒモみたいなものがあんまり得意ではないなぁ…」という方...
商品紹介 2015.11.02
たまごと野菜は相性抜群!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。今回は、「たまごと野菜の相性」についてご紹介をさせて頂きたいと思います。最近では、健康のために朝食などでサラダを食べる方も増えてきて...
たまご 2015.11.01
「すき焼きに卵を付けて食べるのはなぜ?」
皆様こんにちは!今日もブログをご覧くださり、ありがとうございます。毎日寒いですね…。山形の冬は、もう目の前まで迫っています。 この季節になると、妙に食べたくなる「すき焼き」。私も大好きです!!特に、米沢牛のすき焼きは絶品です♪そん...
ハロウィンパーティーにもピッタリな卵料理・デビルドエッグをご紹介します!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!初めてご覧いただく皆様、はじめまして!今回は総務部 矢萩がお届けいたします。 本日10月31日はハロウィンですね。以前はあまり馴染みがなかったハロウィンですが、ここ数年で急激に...
お酒のおともにぜひたまご料理を!!
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは!初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 暑い夏のビール。寒い冬のお湯割り。一年中通してアルコールは摂取できますよね!!また、これからの季節、会社の忘年会や新年会...
なぜ卵黄は黄色いの?
皆様こんにちは! 今回は卵黄が黄色になるしくみ、また卵黄の色はどのような変化をするのか、ご紹介していきたいと思います。 卵黄の色は「カロチノイド色素」...
新着ニュース 2015.10.28
(株)山田鶏卵のお・も・て・な・し!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、お客様を気持ちよくお迎えするために、また、仕事がしやすい環境を作るために弊社が取り組んでいる「おもてなし」についてご紹介したいと思います。 ①「ウェルカムボード」...