ウフウフカンパニー

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スタッフブログ

新着一覧

たまご新着ニュース 2015.10.06

たまごの相場と生産の関係

 いつもブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは!初めてご覧頂いている皆さま、初めまして!総務部所属の米野と申します。 皆さまがスーパーでたまごをご購入される際、たまごの値段が変わったなと感じることはありませんか?それはたまごの相...

たまごの相場と生産の関係

たまご新着ニュース 2015.10.05

新鮮なたまごの証拠

皆様こんにちは!今回は新鮮なたまごとはどのようなたまごなのかをご紹介したいと思います。 新鮮なたまごかどうかを確認するには、割って黄身の状態、白身の状態を確かめることが一番確実です。新鮮なたまごは、黄身と濃厚卵白(黄身のすぐまわりにある弾力...

新鮮なたまごの証拠

こだわりの生産管理たまご新着ニュース 2015.10.04

にわとりの若返り飼育法

ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、新鮮な紅花たまごを毎日お届けするために行っている、にわとりの飼育方法についてご紹介したいと思います。 以前、自社農場「山田ガーデンファーム」のケージ飼いによる飼育方法についてお...

にわとりの若返り飼育法

たまご 2015.10.03

双子の卵はどうやってできている?

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファームの石井です。  皆様は黄身が2つの卵をご覧になったことがありますか?私は一度だけ見つけた時があるのですが、驚きと共に、喜びやお得感がありました! このような黄身が2つある卵のことを二...

双子の卵はどうやってできている?

たまごレシピ商品紹介 2015.10.02

たまごとスーパーフード(ココナッツオイル)の組み合わせでつくるフレンチトースト

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。  近年、アサイー、チアシード、ココナッツオイルなど「スーパーフード」と呼ばれる食材が注目されています。アサイー...

たまごとスーパーフード(ココナッツオイル)の組み合わせでつくるフレンチトースト

たまご商品紹介 2015.10.01

固いプリンとなめらかなプリンは何が違うの?

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は、プリン大好きな通信販売部の薩佐が「固いプリンとなめらかなプリンの違い」をご紹介させて頂きたいと思います! 1口にプリンと言っても「卵の固まる力(凝固力)...

固いプリンとなめらかなプリンは何が違うの?

商品紹介 2015.09.30

食欲の秋★たまご家さんのチキンカレーの期間限定セールが始まります!

ブログをご覧頂いている皆様、こんにちは!食欲の秋ですね♪今回は、山田ガーデンファームの通信販売で本日から始まった“秋の大セール”商品のご紹介をさせて頂きます!  〇たまご家さんのチキンカレー通常価格チキンカレー5食 :2,040円(税込・送...

食欲の秋★たまご家さんのチキンカレーの期間限定セールが始まります!

たまご新着ニュース 2015.09.29

お菓子作りでも大切なたまご・卵白の性質について

 ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今日は総務部・矢萩がたまごの卵白についてお話させていただきます!  飲食店などの業務店から皆様の各家庭でもお菓子を食べたり作ったりする機会が多いと思います!その際、どんなレシピにもたま...

お菓子作りでも大切なたまご・卵白の性質について

たまご新着ニュース 2015.09.28

たまごを買った後に気をつけるポイント!

いつもブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは!初めてご覧頂いている皆さま、初めまして!総務部所属の米野と申します。 今回は、ご家庭でたまごを取り扱う際に注意して頂きたいポイントを3つご紹介させて頂きます。 ポイント①:購入後の保存品質の良...

たまごを買った後に気をつけるポイント!

たまご新着ニュース 2015.09.27

温泉たまごと半熟たまごのちがいとは?!

皆様こんにちは!今回は温泉たまごと半熟たまごの違いをご紹介したいと思います。何気なく食べている2種類ですが、ちゃんとした違いがあるのです!  以前の記事でご紹介しておりますが、たまごの黄身と白身では固まる温度が違うのです。熱を加えることで固...

温泉たまごと半熟たまごのちがいとは?!
商品一覧
  • 産地直送紅花たまご
  • たまご家さんのカレー
  • おいしい山形のお米
  • 山形の特産品
  • スイーツ果物

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