たまごでハッピーハロウィン♪
ブログをご覧の皆さま、こんにちは!!
初めてご覧になっている皆さま、初めまして!!
総務部の田谷です。
10月も後半になり、いよいよ「ハロウィン」の日が近づいてきました。
近年では経済効果がバレンタイデーの約1,100億円を超えて、約1,200億円に上り、
街中が仮装した人たちであふれ、多くのハロウィン商品が増えています!!
そこで今回は、たまごを使ったハロウィンメニューをご紹介したいと思います!!
仮装はなかなかできないご家庭でも、お家で簡単にハロウィン気分になれるメニューとなっておりますので
ぜひ作ってみて下さい!!
①目玉オヤジのハムセルクルエッグ
【材料(1個分)】
・紅花たまご…1個
・ハム…3枚
・ミニトマト…2個
・カイワレ大根…数量
・ケチャップ…適量
【作り方】
①ハムを3枚重ね、輪にくり抜く
②フライパンに油を引き、ハムを入れ、真ん中に卵を割り入れる
③水を少し入れ、蓋をして約3分焼く
④お皿に盛り、ケチャップで顔を描く
⑤みじん切りしたトマトとカイワレ大根をお皿に飾って完成!!
①お化けカボチャプリン
【材料(2個分)】
・紅花たまご…1個
・たまごの殻…2個
・かぼちゃ…20g
・砂糖…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・牛乳…20g
・バニラエッセンス…少々
・マシュマロ…2個
・チョコペン…適量
【作り方】
①かぼちゃの種を取り、ラップに包みレンジで柔らかくなるまで1~2分加熱する
②たまごの上面のみ殻を割り、中身を取り出す
③殻の中をすすぎ、アルミホイルで殻のまわりに包んでクッションにし、耐熱容器に入れる
④①と紅花たまご、砂糖、塩、牛乳をボウルに入れ混ぜ、こし器で濾し、③の殻に流し入れる
※濾すことでより滑らかな仕上がりに!!
⑤天板にお湯をはり、余熱したオーブン140℃で25~30分蒸し焼きする
⑥マシュマロにチョコペンで顔を描く
⑦ゆるく固まったプリンに⑥をのせ、140℃で3分軽く加熱し、完成!!
①お化けカボチャすいーとぽてと
【材料(9個分)】
・紅花たまご(卵黄)…2個
・さつまいも…2本(530g)
・砂糖…大さじ2
・バター…30g
・生クリーム…大さじ3
・ブランデー…少々
・スライスチョコレート…1枚
・ピスタチオ…9粒
【作り方】
①さつまいもの皮をむき、2cm幅に輪切りし、柔らかくなるまで蒸す
②①を裏ごしし、砂糖を入れて混ざる
※温かいうちに裏ごしすると、やり易いです!!
③②を鍋に入れ、生クリームとバター、卵黄1個分を入れ、弱火で加熱する
※全体がしっとりするまで加熱する!!
④粗熱が取れたらブランデーをかけ、9等分する
⑤④をラップで形成し、スプーンの柄などを使い縦にラインを入れる
⑥卵黄1個を艶出しとして、⑤に塗る
⑦⑥をトースターで色付くまで焼く
⑧粗熱が取れたら、顔の形にチョコをカットし貼り付け、ピスタチオを上部に挿して完成!
どのメニューも簡単に作れて、盛り上がること間違いなし!!
今では100円均一店で販売しているような装飾を飾り付けたら、一気にハロウィンの雰囲気に早変わり!!
是非、オリジナルのハロウィンパーティーをしてみてはいかがでしょうか(*^ω^*)♪
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皆様に楽しんで頂ければ幸いです。
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では、次回の更新もお楽しみに!!
総務部 田谷