たまごやのリッツカールトンをめざして 山田ガーデンファクトリー

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スタッフブログ

クリスマスにぴったりなレシピシリーズ ~クリスマスキッシュ~

たまごレシピ紅花たまごについて 2018.12.25

 

いつもスタッフブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは。

初めてスタッフブログをご覧になっている皆さま、初めまして。

山田ガーデンファームの佐藤と申します。

 

本日はクリスマスです!!

皆さまの家庭でもクリスマスパーティをされる方が多いのではないでしょうか?

私は今日ufu uhu garden(ウフウフガーデン)のケーキを購入したので、

クリスマスパーティする予定です(*^_^*)♪

クリスマス

 

今までクリスマスにぴったりなレシピをご紹介させて頂きました。

今回もクリスマス当日ということで、彩りもきれいなクリスマスキッシュのレシピを

ご紹介したいと思います!!

 

 

○クリスマスキッシュ○

 キッシュ

<材料> 4人分

・紅花たまご……2コ

・冷凍パイシート……2枚(10×17cm)

・ブロッコリー………100g

・パプリカ(赤・黄)…各1コ

・ピザ用チーズ…………適量

・牛乳…………………100ml

・塩こしょう…………1つまみ

・バター………………10g

 

 

<作り方>

①冷凍パイシートは解答しておきます。赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を

取り除いておきます。

②ブロッコリーは切り分け、パプリカは食べやすいサイズに切ります。

③耐熱皿に②を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。

④ボウルで牛乳、紅花たまご、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

⑤解凍したパイシートを約1.5倍の大きさになるまでめん棒で伸ばします。

⑥フライパンを中火に熱し、バターをひいて⑤を敷き詰めて焼きます。

⑦焼き色がついたら裏返し、弱火にして④を流し入れ、ピザ用チーズをのせ、

③を盛り付けたら蓋をして30分ほど焼きます。

⑧火が通ったらお皿に盛り完成です♪

 

今回のキッシュは野菜メインで入っていますが、お好みでベーコンなどの

お肉も入れても美味しいと思います!!

オーブンがないご家庭でもフライパンひとつでできるのでオススメです♪

ぜひ、今夜試してみてはいかがでしょうか?

 

 

では、次回の更新もお楽しみに♪

 

 

総務部 佐藤

 

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