いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、初めまして！

すっかり山形県米沢市も春めいてきて、桜も満開でお花見をされる観光客の方や地元の方でにぎわっています。

今回は毎年大人気の「庄内産アスパラガス」のご紹介です。

 

 

〇庄内産アスパラガスの特徴

山形県庄内地方は、山からの伏流水が良質な水源となり、肥渓な土地「庄内平野」が

美味しい野菜たちを育てます。庄内アスパラは、冬に蓄えた栄養を十分に吸収させるため、

燻炭や有機肥料を用い、根をしっかり張る土づくりにこだわって育てらています。

春の限られた期間にのみ収穫される旬のアスパラは、みずみずしく、シャキッとした歯切れと、

噛むほどに広がる自然な甘みが魅力です。

庄内産アスパラガスは特にやわらかく、えぐみが少ないため、素材本来の美味しさをのまま味わえます。

収穫後できるだけ早く発送し、新鮮な状態でお届けします。

茹でてシンプルに、焼いて香ばしく、蒸して甘みを引き立たちます。

 

 

今回ご紹介しているのが、約400ｇ（8～12本）と約800ｇ（16～24本）の2種類になります。

最終受付は5月9日（土）までとなっております。

ご注文や問い合わせ等ございましたら、下記までお願いいたします。

 

ウフウフカンパニー（通信販売部）

ＴＥＬ：0120-22-0505（　受付時間　9：00～12：00　/　13：00～17：00　）日祝定休

ＦＡＸ：0238-22-5250（24時間受付）

 

 

これからのＢＢＱシーズンにも炭火で焼いて食べてみるのも甘みが増して美味しいかと思います。

ぜひ旬ならではの味わいをぜひご家庭でお楽しみください！

 

次回のスタッフブログもお楽しみに！！