いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。

初めてご覧頂く皆様、はじめまして。

山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。

 

センター試験まであと10日！

今年受験生の皆さんは日夜勉学に励んでいらっしゃることと思います。

いっぱい勉強して疲れた脳に、エネルギーを美味しく補給しませんか！

 

今回は、お夜食にぴったりな「たまご雑炊」をご紹介します。

あっさりとしていて栄養価が高いので育ちざかりの高校生に最適です。

小腹もしっかり満たされるのに、さらさらと食べることができるので

食事時間も短くて済みます。

たまご雑炊を食べて、もう1問！あと1点伸ばしましょう！

 

全国の受験生がご家庭にいる保護者の皆様にぜひ作って頂きたいです。

 

用意するもの（1人前）

・紅花たまご………1個

・ご飯………………ご飯茶碗8分目くらい

・顆粒だしの素……少々

・スープカップ……1つ（なければ大き目のマグカップでもOK！）

・レンゲ……………1つ

・熱湯………………適量

・コショウ…………お好みで

・万能ネギ…………お好みで

 

作り方（1人前）

1 カップにご飯をよそっておきます。

2 だしの素をふりかけます。

3 たまご別容器で溶いておきます。

4 熱湯を注いでだしの素とご飯をほぐします。

5 溶いたたまごを少しずつ流してかきたまごにします。

6 お好みでコショウやネギを入れて出来上がり！

 

お好みで味噌や醤油などで味をつけても美味しいですよ！

 

また、ダシの素を入れる代わりに、

鍋の残り、例えば鶏鍋の残りで作ると

鶏肉のダシがきいてとっても美味しいです！！！

（我が家では鶏鍋を食べた日の翌朝は大体雑炊です…(笑)）

 

雑炊を作るときにオススメなのが、「コシヒカリ」「はえぬき」です！

お米粒、1粒1粒がしっかりとしているので、水分が多い料理に最適です！

 

「紅花たまご」はもちろん、

「コシヒカリ」「はえぬき」も通信販売で取り扱っております。

この機会にぜひいかがでしょうか！

 

ご購入はこちらから↓

http://www.yamada-egg.com/item/rice/

 

センター試験までラストスパート！がんばれ受験生！

 

次回の記事もお楽しみに！

 

通信販売部

大友