ブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日のブログを担当させて頂く岩倉と申します！

 

この頃本当に寒くなってまいりました。

朝起きるとき布団から出るのが億劫な毎日です。

皆さんはどうお過ごしでしょうか。

 

今回は寒さ対策にもなり、さらに時間もかからない、

昼食、夕飯にお召し上がりいただけるレシピをご紹介致します！

 

 

◇いつでも簡単！キャベツ焼き！◇

 

□材料(1枚分)□

・キャベツ……………………………1/4玉

・紅花たまご…………………………1個

・薄力粉………………………………1/2cup

・粉末鰹だし…………………………小さじ1/2杯

・水……………………………………1/4cup

・サラダ油……………………………小さじ2杯

・鰹節、青のり………………………適量(お好み)

 

〇作り方〇

①　キャベツを千切りにする。(お好みで荒く切って頂いても大丈夫です)

 

②　紅花たまご、薄力粉、粉末鰹だし、水を加えしっかり混ぜましょう。

　　(玉などが出てしまうと食べた際舌触りが悪くなってしまいます)

 

③　①と②を混ぜ合わせます。ここもしっかりと混ぜましょう。

 

④　小さめのフライパンを準備し、油を入れ温まったら③を流し込みふたを閉め中火で蒸し焼きにします。

 

⑤　周りが固まってきたらひっくり返しふたをせず焼き、焼き色がついたらお皿に盛りつけます。最後にソースとマヨネーズ、お好みで青のりと鰹節をかけたら完成です！

～～完成～～

 

 

 

今回のレシピはなんと約10分でできます！

味をもっと楽しみたい方はいろいろな具材を入れてみるのも良いかもしれません！

みんなでワイワイしたいときなど、時間もかからず出来ますのでお勧めです！

 

ぜひお試しください！

では、また次回のブログでお会いしましょう！！

 

 

岩倉