いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。

 

 

最近毎日のように25℃以上超える暑い日が続いていますね…。

夕方になると涼しくなり、体調管理が難しく風邪をひきやすい時期です。

これからの夏バテ対策として、ぜひ食事で栄養バランスを整え、

強い身体を作っていきませんか？

 

そこで夏バテ対策にぴったりな食材の一つとして〝たまご″が挙げられています！

たまごは良質なタンパク質と言われ、質の高いタンパク質が摂ることができます。

安くて栄養補給ができるたまごで、これからの夏バテ対策レシピをご紹介させて頂きます(^^)/

 

 

 

○ベーコンエッグトースト○

＜材料＞　1人分

・紅花たまご………1～2コ

・食パン……………1枚

・ベーコン…………2枚

・玉ねぎ……………1/4コ

・バター……………適量

・オリーブオイル…適量

・塩こしょう………適量

 

＜作り方＞

①パンにバターを塗り、オーブン（トースター）で焼きます。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを焼きます。

③焼けたベーコンを焼きあがったパンにのせます。

④フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩こしょうをかけて③の上にのせます。

⑤溶いたたまごをフライパンでスクランブルエッグにして半熟になるまで焼き、④の上にのせ、

お好みでケチャップやマヨネーズをかけて完成です！！

 

とろとろのたまごとカリカリのベーコンが食欲をそそり、朝ごはんにぴったりなトーストです。

またトーストしたパンをもう一枚のせ、サンドウィッチにしてもボリュームアップしてもいいかもしれないですね(*^_^*)♪

 

 

ぜひ、一度お試しくださいませ！！

次回の更新もお楽しみに♪

 

 

佐藤