いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

総務部の米野と申します。

 

 

今回ご紹介するのは、なんとたまごのみで作れる簡単ケーキのご紹介です！！

ケーキといえば、小麦粉、砂糖、バターなど…たくさんの材料を使用し、

作るのは結構面倒と感じられる方もいるのではないでしょうか？

今回使用するのは、たまごのみなのでケーキが食べたいと思ったときにすぐ作れるので、

ぜひお試しください(^^)/

 

＜材料＞

・たまご　５個

 

＜レシピ＞

・オーブンを180℃に予熱しておきます。

・卵白と卵黄に分け、卵白はハンドミキサー（低速）で2、3回混ぜ、高速でメレンゲを作ります。

・卵黄が入ったボウルにメレンゲを入れ、ハンドミキサー（高速）で底から混ぜ、

最後に低速で2～3回まわしながら混ぜる。

・型に入れて180℃で15分焼き、熱がとれるまでラップして冷ます。

※焼き加減はみながら調整してください。

・冷めたらカットして完成♪

※パウンド型や丸型で焼く場合は、型紙を敷いてオーブンは180℃で20分焼いてください。

 

 

 

たまごのみなので、生クリームを添えたり、粉砂糖をかけてお召し上がりください(*^_^*)

また、少しアレンジするだけでサンドイッチやフレンチトーストなど、

自分のお好みで美味しくお召し上がり頂けます。

 

 

弊社で販売している『紅花たまご』では、お取引先の菓子店様よりたまご独特の臭みがなく、

ふっくらとして風味の良い菓子に仕上がるという大変嬉しいお言葉を頂戴しております！

ぜひ、お菓子作りやお料理をする際は、弊社の紅花たまごで一度作ってみては

いかがでしょうか？

 

一般のお客様用と量販店様用でご用意しておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。

では、次回の更新もお楽しみに(^^)/

 

 

総務部　米野