いつもスタッフブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは。

初めてスタッフブログをご覧になっている皆さま、初めまして。

山田ガーデンファームの佐藤と申します。

 

 

6月に入り、梅雨入りの前に30℃超える暑い日が続いていますよね…。

各地域では運動会なども行われており、特に〝夏バテ″には対策をしたいものです。

 

そこで今回は暑い時期でも食欲が出るような時短で出来るたまごレシピを今回ご紹介させて頂きます。

 

○手軽に食べれるベーコンエッグトースト○

 

 

 

＜材料＞　1人分

・紅花たまご………1～2個分

・食パン……………1枚

・ベーコン…………2枚

・玉ねぎ……………1/4個

・バター……………適量

・オリーブオイル…適量

・塩こしょう………適量

 

＜作り方＞

①パンにバターを塗り、オーブンでこんがりと焼きます。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを焼きます。

③焼けたベーコンをパンにのせます。

④フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩こしょうをかけた後にパンの上にのせます。

⑤紅花たまごをスクランブルエッグにして半熟になるまで焼きます。

⑥パンの上にのせ、最後にケチャップで彩りを加えて完成です！！

 

とろとろのたまごとカリカリのベーコンとの相性も良く、朝から食欲が湧く一品です！！

ぜひ、一度お試しくださいませ(^^)/

 

 

次回のブログもお楽しみに！！

 

 

総務部　佐藤