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スタッフブログ

簡単ふっくらホットケーキ!

たまごレシピ 2019.01.25

 

 

 

ブログをご覧の皆様こんにちは!

本日のブログを担当させていただきます岩倉と申します!

 

皆さんは今日が何の日かご存知ですか?

今日はホットケーキの日と定められています!

なぜ、ホットケーキの日になったかというと、今日は日本最低気温の日になっています。1902年のこの日、北海道旭川市で、日本の最低気温の公式記録・-41.0℃を記録しました。この最も寒い日にホットケーキを食べて温まりましょう!という日です!他にも中華まんの日ともなっています!

 

今回はホットケーキの日という事で簡単でふっくらに仕上がるホットケーキのレシピをご紹介します!

 

◇簡単ふっくらホットケーキ◇

 

 

□材料□

ホットケーキミックス…………………200g

砂糖………………………………………40g

ベーキングパウダー……………………小さじ2杯

紅花たまご………………………………2個

牛乳………………………………………150cc

バニラエッセンス………………………5~6滴

 

〇作り方〇

 

① ボウルにホットケーキミックスを入れ泡だて器で混ぜます。

 

② ①に紅花たまごを2つ割り、加えてざっくりと混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

(牛乳はお好みで足してください)

 

③ フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、生地を流し入れ ぷつぷつして乾きそうになる頃返します。

(蓋をすると時短になります)

 

④ 焼き色が付けばお皿によそって、同様に1枚ずつ焼きます。

 

⑤ お好きな分を焼いたら完成です!

 

~~完成~~

 hottoke-ki

 

 

今回は簡単お手軽ホットケーキです!

お好きなようにトッピングもできます!

自分の好きなものを乗せて自分だけのホットケーキを作ってみましょう!

是非お試しください!

 

 

岩倉

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